Poslední měsíce probíhala v Galerii Šantovka rozsáhlá rekonstrukce jídelní zóny, ta bude nyní, začátkem září dokončena! Plocha se dvojnásobně zvětšila, designově zatraktivnila a přibyly také nové gastro jednotky. Při té příležitosti se uskuteční v neděli 15. září slavností otevření. Připraven je bohatý program, kterého se zúčastní také hvězdy pořadu MasterChef Česko.

Nová studie prokázala, že obaly, které používají řetězce Bageterie Boulevard, KFC a McDonald’s, obsahují látky ze široké skupiny PFAS. Tyto látky, které se běžně používají při výrobě obalů přicházejících do styku s mastnými potravinami, se našly také v recyklovaných taškách supermarketů Lidl a Penny Market. Těmto látkám se přezdívá věčné chemikálie a jsou spojovány s velkým množstvím zdravotních rizik, například s rakovinou, vysokou hladinou cholesterolu anebo se sníženou plodností. Testy provedl spolek Arnika.