Restaurace U Tří bříz v Dolní ulici v Prostějově je dobře známá. Hodně lidí si ji spojí především se svatbami, oslavami nebo firemními večírky. Podnik má ve městě a okolí výjimečné prostory pro více než stovku lidí. Nabízí také obědová menu, zaměstnanecké stravování ve firmách nebo catering, vše v poctivé domácí kvalitě.

Zítra se v Prostějově v těsné blízkosti dálnice v obchodní zóně u výpadovky na Olomouc otevře zdejší pobočka řetězce McDonald’s, na kterou se dlouho čekalo. Přinese tradiční nabídku, jde zároveň o první restauraci řetězce na Moravě se zelenými technologiemi.

Zájem Čechů o rozvoz jídla byl letos na Štědrý den dvakrát větší než loni. Ve srovnání s rokem 2018 vzrostl počet objednávek dokonce na čtyřnásobek. Data společnosti Dáme jídlo, největší české platformy, která partnerům z řad restaurací a obchodů přivádí zákazníky a pomáhá jim se správným komerčním nastavením a efektivností rozvozu, dále ukázala, že ve vánočních objednávkách i na Štědrý den převažovala pizza. Její podíl byl ale ve srovnání s běžnými dny nižší. Lidé naopak častěji volili českou kuchyni, výjimkou nebyl ani rozvoz tradičního kapra či řízku s bramborovým salátem. Vyšší zastoupení měl na Štědrý den v objednávkách také alkohol, mimo jiné například české pivo.

Je tomu přesně rok od otevření nového olomouckého bistra U Ptáka v ulici 8. května. Jeho majitel Josef Krchňák se rozhodl přinést do hanácké metropole koncept, který do té doby v Olomouci chyběl. Srdcem bistra je totiž majestátní gril Rotisol, na kterém se točí kuřata z regionálního chovu. Ta jsou před každým grilováním šest hodin naložena do soli, aby byla krásně křehká a šťavnatá. Bistro U Ptáka si oblíbil i gastronadšenec Lukáš Hejlík, který jej v červnu vychválil na svých sociálních sítích a zařadil ho do svého projektu Gastromapa.

Vláda jim nařídila zavřít provoz, oni se však nevzdávají. Olomoucké podniky se dál snaží fungovat i přes nepříjemná vládní opatření a zlepšovat tak svým zákazníkům dny. Zeptali jsme se jich, co pro ně znamená opětovné uzavření provozu, jak jim opatření změnilo podnikání i na to, zda pro své zákazníky mají nějaké novinky.

Vláda jim nařídila zavřít provoz, oni se však nevzdávají. Olomoucké podniky se dál snaží fungovat i přes nepříjemná vládní opatření a zlepšovat tak svým zákazníkům dny. Zeptali jsme se jich, co pro ně znamená opětovné uzavření provozu, jak jim opatření změnilo podnikání i na to, zda pro své zákazníky mají nějaké novinky.

Přestavba honosného secesního domu z roku 1913 uprostřed Olomouce je u konce. Na náměstí Hrdinů ve čtvrtek otevřela nová restaurace řetězce McDonald's, která je díky svému umístění nejkrásnější v Česku. Jedná se o dvoupatrovou restauraci, která bude svou kapacitou patřit mezi největší v ČR. Pyšní se také unikátním designem nebo prvním výtahem na jídlo.

Jíst se musí i v dobách nouzových, proto Globus Olomouc zavedl řadu opatření pro bezpečné a efektivní nakupování. Shrňme si ta nejdůležitější z nich.

Rozvoz potravin nebo hotového jídla až do domu je dnes už poměrně standardní službou, která je dostupná téměř ve všech větších městech. Správné stravování, složky, které by měly tvořit vyvážený jídelníček, ale vlastně i jídlo jako pojem je dnes nedílnou součástí každodenního života ve společnosti. Není proto nikterak podivuhodné, že existují obory jako například antropologie jídla, které se mimojiné zabývají stravovacími návyky lidí, protože tyto informace jsou dobře využitelné např. pro oblast služeb v rámci gastronomie.

Místo dlouhých hodin strávených v kuchyni stačí pár kliknutí na webu a jídlo vám přivezou až domů. Zájem o rozvoz jídla na Štědrý den strmě roste. Ve srovnání s 24. prosincem 2018 zaznamenala letos služba Dáme jídlo téměř dvojnásobný počet objednávek.