Reprezentativní publikace známého prostějovského výtvarníka a kumštýře Tomáše Vincence o historii prostějovského pivovaru získala Cenu veřejnosti Olomouckého kraje za výjimečný počin v oblasti kultury. Kniha mapuje vývoj vaření piva v Prostějově a obsahuje desítky fotografií, dokumentů a řadu textů.

Známý prostějovský výtvarník a kumštýř Tomáš Vincenec vydal další knihu, tentokrát o historii prostějovského pivovaru. Unikátní a reprezentativní publikace mapující vývoj vaření piva v Prostějově obsahuje desítky fotografií, dokumentů a řadu textů. Knihu autoři představí veřejnosti zítra v podvečer v Prostějově.

Když v roce 1854 francouzská společnost u obce Horní Moštěnice na Přerovsku hledala uhlí, z jednoho z průzkumných vrtů vytryskl pramen. Ten pak tekl bez povšimnutí řadu let do příkopu, později si ho oblíbili místní lidé, až se nakonec kyselce dostalo komerčního využití. Letos minerální voda oslaví jubileum 170 let.

Při procházce mezi regály s grilovacími specialitami nám padly do oka grilovací tyčinky. Na první pohled vypadají jako syrový polotovar, ale nejsou jím. Proto nás zajímalo, co od nich můžeme čekat. Sedmero tyčinek jsme tedy vyslali do laboratoře, aby odhalila, co ukrývají a jaké jsou. Největší slabinou byly údaje na etiketách. Hned dva výrobky kvůli nim propadly.

Pomlázka patří k nejstarším velikonočním zvykům. Odměnou pro koledníky bývají kromě tradičních malovaných vajec kupované sladkosti. Pod lákavě vyhlížejícím obalem můžete narazit na náhražky čokolády. Vajíčka nebo zajíčci z kakaové hmoty jsou často k nerozeznání od figurek z pravé čokolády. Vždy se vyplatí přečíst si složení na obalech, jinak se může stát, že si místo čokoládového zajíčka odnesete sladkou hnědou hmotu.

Není to tak dlouho, co jsme vás informovali o kečupu z Kauflandu, který obsahoval méně rajčat než uváděla etiketa. Nyní tu máme další podobný případ. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odhalili v Kania kečupu z Lidlu jen minimum rajčatového podílu. Podle vyhlášky, která v tuzemsku platí, by tento kečup ani neměl být nazýván kečupem.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila obchodnímu řetězci Penny Market, aby stáhl ze všech svých poboček Baron Gombaseckou klobásu s číslem šarže L:191 v balení 400 gramů. Obsahovala totiž o zhruba pětinu méně masa, než kolik bylo uvedeno na etiketě. Výrobcem klobás je Púchovský mäsový priemysel ze Slovenska.

Určitě to znáte. Koupíte si mraženou rybu, necháte ji rozmrazit, vodu vylejete a z kilového balení zbyde po osmažení malý „mrzáček,“ který by nasytil možná tak dvě osoby. To, že výrobci nahrazují maso vodou, není nic nového. Čím dál častěji ale lžou na etiketách, kde uvádí vyšší podíl masa, než jaký skutečně v balení najdete.