St 12. 8. 2026Klára

kakao

Jak poznat pravou čokoládu od náhražek? Důležitý je obsah kakaa a cukru, radí nutriční terapeutkaSpolečnost

Jak poznat čokoládu od náhražek? Důležitý je obsah kakaa a cukru, radí nutriční terapeutka

Ke každoročním oslavám jara patří mnoho tradic a setkání, jež se často neobejdou bez sladkých pochutin. Na velikonoční tabuli zpravidla nechybí beránek, mazanec a čokoládové figurky. Právě u oblíbených čokoládových zajíčků a vajíček je ovšem potřeba se mít na pozoru. Často totiž obsahují chemická sladidla, aromata a přidané cukry, které nemají s pravou čokoládou nic společného, varuje nutriční terapeutka.

size4-16445753673697-2-lipanek-je-jako-jediny-bez-skrobu-dusiku-zelatiny-a-xanthanuSpolečnost

Lipánek je jako jediný bez škrobu, dusíku, želatiny a xanthanu

Konkrétní madeťáky, kteří vymysleli tuhle jednoduchou, ale dokonalou recepturu, sotva dohledáme, ale zasloužili by si metál. Už když se Lipánek v roce 1966 poprvé objevil na trhu, stal se okamžitě hitem. I když jste si na něj museli leckdy počkat. Vyráběl se dvakrát v týdnu – v úterý vanilkový, ve čtvrtek kakaový a pouze s dvoudenní trvanlivostí. Koupit jste si ho mohli za korunu padesát.

 Život & styl

DRBNA VAŘÍ: Víkendová návštěva? Upečte roládu!

Přijde vám o víkendu návštěva a chcete se blýsknout něčím dobrým, co ale nezabere půl odpoledne v kuchyni? Upečte roládu!

ilustrační fotoSpolečnost

Instantní kakaa obsahují v průměru 75 procent cukru a jen 21 procent kakaa

Na nápojích z instantního kakaa vyrostlo už několik generací dětí. Řada rodičů v tom vidí způsob, jak do dětí dostat potřebnou porci mléka a podpořit jejich pitný režim. Spotřebitelský časopis dTest otestoval 16 instantních kakaových nápojů s cílem zjistit, kolik cukru děti vypijí v šálku oblíbeného kakaa. Laboratorní zkoušky ověřovaly, jestli výrobci dodržují deklarovaná množství kakaa a zda se jim daří držet obsah nežádoucích látek v patřičných mezích.

ilustrační fotografieŽivot & styl

Čokoládové zmrzliny bez čokolády. Test ovládla Noblissima z řetězce Lidl

V létě si téměř každý rád pochutná na zmrzlině, mezi nejoblíbenější patří čokoládová. Spotřebitelský časopis dTest nakoupil v českých obchodech 16 různých čokoládových zmrzlin a nechal je prověřit v laboratoři. Odlišují se nejen použitým tukem, ale i chutí a obsahem kakaa. Překvapit může jak rychlost, s jakou některé zmrzliny tají, tak i fakt, že jiné netají vůbec. Skrytý poklad mezi nejlevnějšími nenajdete, ale dobrou zmrzlinu seženete i za rozumné peníze.

Mohlo by vás zajímat

Více článků →
VIDEO: Detonace na Jesenicku. Pyrotechnici odpálili další výbušniny ukryté v mostuZprávy

VIDEO: Detonace na Jesenicku. Pyrotechnici odpálili další výbušniny ukryté v mostu

Zřejmě mnoho let jezdili řidiči na Jesenicku přes most, v jehož konstrukci byly ukryté desítky kilogramů trhaviny – kyseliny pikrové. První část náloží objevili stavbaři při demolici o víkendu, po vyzvednutí a řízeném odpalu práce mohly pokračovat. Brzy ale dělníci našli ještě větší množství trhaviny a do akce opět vyrazili policejní pyrotechnici.

Země živitelka láká na inovace, zvířata i soutěž o minibagrSpolečnost

Země živitelka láká na inovace, zvířata i soutěž o minibagr

Národní premiéry zemědělské techniky, rekordní počet zvířat na přehlídkách, mohutný peršeronský kůň, návštěvnická soutěž s hlavní cenou minibagrem, ochutnávky se šéfkuchařem Romanem Paulusem nebo rady od rybáře Jakuba Vágnera – to a mnohem víc nabízí mezinárodní agrosalon Země živitelka. Největší zemědělská událost roku začíná 20. srpna na českobudějovickém Výstavišti.

Přihlášení uživatele

nebo
G Pokračovat přes Google Pokračovat přes Apple Pokračovat přes Facebook