Málo který den je spojen s takovým množstvím tradic a zvyků, jako právě Štědrý den. Řada lidí je během Vánoc striktně dodržuje, jiní zůstávají jen u šupiny v peněžence. Stále více lidem stačí pouze to, že vánoční tradice pravidelně dodržuje Jiří Kodet v oblíbené komedii Pelíšky. Jaké tradice jsou tedy spojené právě s Vánocemi. Olomoucká Drbna přináší jejich přehled.

Mlha a nevlídné počasí provázely dnes dopoledne výlov Podhradského rybníka v Plumlově na Prostějovsku. I tak se na práci rybářů přišly podívat stovky lidí. Na prodej byli tradičně kapři, amuři, candáti nebo štiky.

Prodejci vánočních kaprů letos nahlásili veterinářům 2662 prodejních míst, což je zhruba o 75 lokalit více než loni. Sdělili to zástupci Státní veterinární správy (SVS). Letos budou veterináři kontrolovat také pravidla proti šíření koronaviru. Proti prodejům zejména živých kaprů vystupují některé aktivistické organizace.

Bramborový salát a smažený kapr platí za českou vánoční tradici, na kterou si ale ne každý potrpí. V posledních letech se stále více lidí poohlíží po vhodné alternativě. Pokud si letos chcete od kapra odpočinout i vy a obohatit sváteční tabuli o nové chutě a vůně, prémiový divoký losos je tou pravou volbou.

Kuřecí řízek zůstává u dětí jasným favoritem štědrovečerní večeře. Na talíři ho má na Štědrý den 43 procent z nich. Na druhém místě skončil kapr, kterého jí 28 procent dětí. Dvanáct procent má nějakou jinou rybu. Výrazně méně obvyklý je v českých rodinách na sváteční tabuli vepřový řízek, vinná klobása nebo bezmasé jídlo. Ukázaly to první výsledky letošního minisčítání mezi zhruba 19 000 dětmi, o kterých dnes informoval Český statistický úřad (ČSÚ). 

Ryby neodmyslitelně patří ke štědrovečerní tabuli. Ať už se na Vánoce neobejdete bez tradičního kapra nebo máte chuť na trochu exotiky, určitě si vyberete v olomouckém hypermarketu Globus.

Prodejci kaprů mají už jen pár dní na to oznámit, kde a kdy budou ryby prodávat. To se týká hlavně stánkového prodeje, který podléhá řadě pravidel, ať už jde o pracovní desku, kde jsou ryby zabíjeny až po zacházení s odpadovým materiálem. Letos se navíc inspektoři také zaměří na dostatečné používání ochranných prostředků.

Minulý týden 15. července nahlásil ve večerních hodinách prostějovský občan, že jeden muž chytil na pytlačku kapra v Drozdovickém rybníku. Když dojela hlídka, oznamovatel jim ukázal podezřelého muže, který seděl na zahrádce baru.

Většina populace má v těchto dnech již jasnou představu o tom, jak prožije poslední den letošního roku a silvestrovskou noc. Novoroční veselice s sebou však bohužel přinášejí i větší riziko úrazů spojených nejen s rachejtlemi a dělobuchy, ale i s tradičními vánočními zvyky jako je zapalování svíček či prskavek.

Štědrý den je dnem, na který se každý rok těší snad každé dítě. Pro dospělé to je sice nejdříve období velkého vánočního shonu, ale při zasednutí ke štědrovečerní tabuli nervy opadnou. Jedno však mají všichni společné... Chtějí se sejít v tom nejširším rodinném kruhu. Co vlastně víme o Štědrém dnu?