Už přes sedmatřicet let mohou hanáčtí milovníci piva vychutnávat světlé pivo Litovel Moravan. U jeho zrodu stál dnešní emeritní sládek Miroslav Koutek. Ani téměř po 40 letech obliba Moravanu neupadá. Navíc pravidelně boduje na degustačních soutěžích. Vy si teď s Pivovarem Litovel můžete o tuto legendu, která je nově i v Lidlu, zasoutěžit.

Na začátku mé exkurze do útrob litovelského pivovaru za poznáním vaření litovelského piva se setkávám s dvěma důležitými muži – ředitelem Pivovaru Litovel Lumírem Hynečkem a předsedou představenstva a také zdejším emeritním sládkem a velkým znalcem nejen litovelského piva, Miroslavem Koutkem. Právě tito dva mne budou po celou dobu prohlídky pivovaru doprovázet a zasvěcovat mne do tajů výroby zlatavého moku.

Ve většině pivovarů bývá sládek jenom jeden, ale v Litovli mají dva. Jak je to možné? Současný sládek Petr Kostelecký totiž úzce spolupracuje i s emeritním sládkem Miroslavem Koutkem, který strávil v pivovaru 47 let a k vaření piva má tedy co říct.