Pivovary v Přerově a Hanušovicích navzdory nepříznivému dopadu pandemie koronaviru na provoz restaurací a prodej piva uvařily sváteční ležáky. Budou před vánočními svátky k dostání ve znovuotevřených hospodách i prodejnách. Pivovary si pochvalují poptávku po vánočních speciálech, jejichž produkci v posledních letech zvyšovaly.

Dnes už tradiční gastronomický festival OLIMA, probíhající pod záštitou podzimní Flory, kromě koštu nebo soutěže mladých kuchařů a cukrářů návštěvníkům nabídne produkty, které se mohou pyšnit prvními místy v soutěži o nejlepší regionální potravinu. Celkem osm výrobků budou moci ochutnat a přesvědčit se tak o jejich hodnocení na vlastní smysly.

Pivovar Holba pro své pivo nedá dopustit na suroviny z přírody na Jesenicku a dlouhá léta se věnuje projektům na jeho obnovu a propagaci. I proto se hanušovický pivovar rozhodl uspořádat pochod „Za barvami našich hor“, kterým se již tuto sobotu 26. září rozloučí s babím létem.

Na závěr babího léta se v Sadech 1. máje uskuteční oslava svátku sv. Václava. Jeho součástí bude Medový den Střediska volného času Doris Šumperk s atrakcemi pro děti, jarmark a hlavně historický program spojený s příjezdem patrona českého národa – to vše nabídne Svatováclavská slavnost v sobotu 26. září.

Celkem osm výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Olomouckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2020. O toto ocenění, které je zárukou místního regionálního původu, se letos v kraji ucházelo 107 produktů od 42 výrobců. O značku soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení bylo v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje.

Ležák Keprník z prvního chmele, který uvařili v Pivovaru Holba, míří do hospod. První půllitry naplní už v říjnu. Vůbec poprvé se v hospodách připíjelo Keprníkem přesně před rokem a dnes je v hospodách velkým oblíbencem. Pivovarníci mu dávají to nejlepší z přírody a navíc čas vyzrát. Keprník jim to v tom nejlepším oplácí.

Pivovar Holba představuje ležák Keprník. Jeho nezaměnitelnou chuť, vábivé aroma, výborný říz a obdivuhodnou jiskru mu přinesla receptura sládka Luďka Reichla a především sama příroda. Hanušovičtí pivovarníci dávají Keprníku to nejlepší z Jeseníků a také potřebný čas. Keprník nakonec vyzrál ve skutečného velikána, který zasluhuje ochutnat.

Jedinečný ležák s horským chmelem Keprník oslavil jeden rok, svým příznivcům chutnal, a tak se dá říct, že se po krátkém výšlapu dostal až na vrchol. Na počátku bylo odhodlání uvařit nový ležák z hor podle staré receptury a současně trochu jiný. Keprník dostal jméno hory a má i její majestát. Jedinečný ležák Keprník je pivo z podzemní vody z horských pramenů, sladu z podhorských ječmenů a z horského chmele, který si pivovarníci češou ručně sami.

Jedinečným ležákem Keprník se poprvé připíjelo loni na podzim. Dostal jméno hory, která leží v jednom z nejunikátnějších prostředí Jeseníků. A stejně unikátní je také ležák z hor. Dnes je mu jeden rok a díky svým příznivcům úspěšně zdolal náročný výstup, kterým se dostal až na vrchol. Na počátku bylo odhodlání uvařit nový ležák z hor podle staré receptury a současně trochu jiný. Jedinečný ležák Keprník je pivo z podzemní vody z horských pramenů, sladu z podhorských ječmenů a s horským chmelem, který si pivovarníci češou ručně sami.

Pátý ročník seriálu s názvem Z pramenů Jeseníků, který milovníkům výletů připravil Pivovar Holba, vyvrcholí 14. září. Cílem posledního z letošních výletů bude Mechové jezírko Rejvíz. Startuje se v sobotu 14. září a připojit se můžete i vy.