Třetí ročník jarního festivalu dobrého jídla a pití Lobster Food Fest je tady - opět se koná v nevšedním prostředí křelovské pevnosti Fort XX Escot. Návštěvníci mohou v sobotu 18. května od 11 do 20 hodin ochutnat speciality z kuchyní skupiny Lobster Group i hostujících podniků. Nabídku pěti desítek jídel doplní dobře načepované pivo, ochutnávka moravských a francouzských vín, alko i nealko koktejly či výběrová káva.

V hypermarketu Globus Olomouc pro vás denně chystají spoustu druhů jídel z kvalitních surovin a od základu. Důležitou roli při jejich přípravě hraje poctivá výroba a čerstvost. Ty jsou zaručeny díky vlastnímu řeznictví, pekařství, cukrářství a restauraci. Ať už nedáte dopustit na pořádný kus masa, nebo raději volíte rostlinnou stravu, v olomouckém Globusu pokaždé najdete něco dobrého, čím zaženete hlad!

Fajnovou disciplínou šéfkuchaře olomouckého podniku Lobster Family Restaurant Františka Pospíšila je je pizza neapolského typu, která patří k nejoblíbenějším, je však velmi náročná na přípravu. Pospíšil sbíral zkušenosti na stážích v Itálii, pracoval v proslulém pražském podniku Pizza Nuova a sám vedl několik let vlastní pizzerii.

Slunce svítí, deky se roztahují a plní se tím oblíbenými pochutinami. Léto a pikniková sezóna tedy může začít! Zapomeňte ale na velké nákupy, pracné přípravy a plnění těžkých piknikových košů – Wolt naštěstí nabízí pohodlnější řešení. Jeho partnerští kurýři vám totiž s piknikem v srdci Hané mile rádi pomůžou a dovezou vám vysněné letní menu až na deku. A to už do 30 minut od objednání!

Zájem Čechů o rozvoz jídla byl letos na Štědrý den dvakrát větší než loni. Ve srovnání s rokem 2018 vzrostl počet objednávek dokonce na čtyřnásobek. Data společnosti Dáme jídlo, největší české platformy, která partnerům z řad restaurací a obchodů přivádí zákazníky a pomáhá jim se správným komerčním nastavením a efektivností rozvozu, dále ukázala, že ve vánočních objednávkách i na Štědrý den převažovala pizza. Její podíl byl ale ve srovnání s běžnými dny nižší. Lidé naopak častěji volili českou kuchyni, výjimkou nebyl ani rozvoz tradičního kapra či řízku s bramborovým salátem. Vyšší zastoupení měl na Štědrý den v objednávkách také alkohol, mimo jiné například české pivo.

Poctivá kuchyně, pekárna, cukrárna i řeznictví a k tomu čerstvost a kvalita – to jsou prověřené kvality hypermarketů Globus, ve kterých zákazníci se svými rodinami nejen nakupují, ale třeba také obědvají. Právě restaurace se nyní v Olomouci stala hitem číslo jedna. Zbrusu nová, větší a modernější, s nabídkou české kuchyně i alternativních jídel pro zákazníky s potravinovou intolerancí je tu od pátku 23. listopadu připravena servírovat všem, kteří do olomouckého Globusu zavítají.

Minulý víkend jsme s mým mužem trávili v Budapešti, kdo jste tam ještě nebyli, doporučuju! Před odjezdem jsme si dali mé tolik oblíbené Vapiano, což je franšíza, ve které si můžete vybrat ze spousty čerstvých těstovin s různými druhy omáček a oni je přímo před vámi připraví. Mají i pizzu, risotta a saláty, já měla chuť na klasiku v podobě carbonara a byla jsem strašně zklamaná. Na talíři mi přistálo cosi s cibulí a smetanou, chuťově připomínající školní jídelnu. Takže jsem se rozhodla, že by nebylo špatné připomenout si, jak vypadají opravdové carbonara, bez cibule, smetany a spousty dalších věcí, se kterými je kolikrát servírují…

Scéna jak z filmu se odehrála u jednoho z přerovských "hladových oken". Mladík totiž za žoviální pozdrav dostal od příchozího muže hlavičku do nosu.

Máte rádi pizzu? A máte rádi pizzu Hawai? Milovníci tohoto gastronomického „zážitku“ smutní. Zemřel její vynálezce – řecký imigrant Sam Panopoulos. Bylo mu 83 let.

Foie gras s jablky a cibulkou, pravá italská pizza, hovězí i lososový burger, barbecue z jeleního masa, grilovaný filet z plachetníka, dančí ragú, sicilská caponata, taštičky dim sum, brazilské pao, ale taky raw vanilkový jogurt, rajčatová polévka s pomerančem, cvrček podle Magdaleny Dobromily Rettigové nebo makrónky, čokolády a dorty. To je jen malý vzorek z toho, co bude možné už tento víkend ochutnat v olomouckých Smetanových sadech u zhruba stovky stanů a stánků třetího ročníku olomouckého Garden Food Festivalu. Přehlídka dobrého jídla a pití začne v sobotu 13. května v 10 hodin.