Fajnovou disciplínou šéfkuchaře olomouckého podniku Lobster Family Restaurant Františka Pospíšila je je pizza neapolského typu, která patří k nejoblíbenějším, je však velmi náročná na přípravu. Pospíšil sbíral zkušenosti na stážích v Itálii, pracoval v proslulém pražském podniku Pizza Nuova a sám vedl několik let vlastní pizzerii.

Milé poslankyně, milí poslanci. Vzpomínáte? „Slibuji na svou čest, že svůj mandát budu vykonávat v zájmu všeho lidu a podle svého nejlepšího vědomí a svědomí.“ Tato slova přednesl/a každý/á z vás po vašem zvolení na první schůzi poslanecké sněmovny.

Pulty plné čerstvého pečiva, lahodných cukrářských výrobků a vůně výtečné kávy. To je nově otevřené Matějovo pekařství, jehož novou olomouckou pobočku můžete navštívit v Obchodním centru Haná na Horním lánu. Zde upečené pečivo a farmářské mléčné produkty, které jsou také k dostání, budou základem každé vydatné svačinky, kterou si můžete vyzvednout po celý den.

V neděli 21. července před dvanáctou hodinou byla nahlášena krádež v jednom z prostějovských supermarketů. Hlídka městské policie na místě od ostrahy zjistila, že neznámá žena v oddělení zeleniny snědla tři balíčky rajčat a poté pokračovala v nakupování. O deset minut později se vrátila zpět do oddělení zeleniny a snědla ještě jedno balení rajčat.

Vypisovala jsem si všechny „drbní“ recepty, docela jsem koukala, kolik se jich tu už nastřádalo. A jak jsem si tak rekapitulovala, co všechno jsme už vařili a překvapivě i pekli, všimla jsem si, že tu chybí spousta polévek a teď přišlo ideální období, kdy si dá polévku rád snad každý z nás. Po prvním, ne překvapivém polévkovém receptu, bude následovat pražma na grilu s květákovo-bramborovým pyré, které je nenásilnou obměnou klasické bramborové kaše a svou chutí vás jistě příjemně překvapí. Máte-li doma malé ratolesti, všechna tato jídla s klidným srdcem naservírujte i jim, budou jim moc chutnat! #TestovanoNaDetech

Dnešní recepty v sobě skrývají chutě pozdního léta v podobě polévky z pečených rajčat a zároveň už nás sladkou tečkou díky ořechům a hruškám přepnou na nadcházející podzim, který už je ráno a večer cítit ve vzduchu.

…aneb dáme si trochu Itálie. Opakovala bych se, kdybych začínala dnešní recepty svým “na stole mi od Denisy přistály…”, ale zkrátím to, dnešek bude o rajčatech. A že ty od Denisy, čerstvě natrhané, byly ještě plné slunce a taky tak chutnaly, je všem jistě nad slunce jasné! Jen tak mimochodem, věděli jste, že rajče je ovoce, a ne zelenina a na světě je jich více než 200 000 druhů?

Semínka exotické ačokči, koukolu polního či divokých rajčat si mohou odnést zájemci z takzvané semínkovny, která se po zimě znovu otevřela v botanické zahradě olomoucké přírodovědecké fakulty. Semínka rostlin si odtud může v sáčcích odnést každý pěstitel, ze své sklizně pak obratem semínka zase může dodat. Dodržet však musí určité zásady, informovala Martina Vysloužilová z přírodovědecké fakulty. V Olomouci je semínkovna otevřena druhým rokem, je součástí celorepublikové platformy založené na dobrovolném sdílení semen rostlin.

Od začátku února jdu s Drbnou do formy. U prvního článku nějakej týpek do komentářů chytře psal, že jestli vážím 82 kilo a měřím 172 centimetrů, bude nějakej tuček z břicha dole maximálně za měsíc. No, měsíc je za mnou a tuček na břiše se drží, ale už aspoň cítím, že pod ním jsou trochu svaly.

Není to tak dlouho, co jsme vás informovali o kečupu z Kauflandu, který obsahoval méně rajčat než uváděla etiketa. Nyní tu máme další podobný případ. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odhalili v Kania kečupu z Lidlu jen minimum rajčatového podílu. Podle vyhlášky, která v tuzemsku platí, by tento kečup ani neměl být nazýván kečupem.