Snad nejslavnější slaný koláč, původem z Francie, se jmenuje Quiche lorraine, po našem „Lotrinský kyš“. Jedná se o koláč z křehkého těsta se šunkou a smetanou, který můžete jíst teplý i studený.

Minulý víkend jsme s mým mužem trávili v Budapešti, kdo jste tam ještě nebyli, doporučuju! Před odjezdem jsme si dali mé tolik oblíbené Vapiano, což je franšíza, ve které si můžete vybrat ze spousty čerstvých těstovin s různými druhy omáček a oni je přímo před vámi připraví. Mají i pizzu, risotta a saláty, já měla chuť na klasiku v podobě carbonara a byla jsem strašně zklamaná. Na talíři mi přistálo cosi s cibulí a smetanou, chuťově připomínající školní jídelnu. Takže jsem se rozhodla, že by nebylo špatné připomenout si, jak vypadají opravdové carbonara, bez cibule, smetany a spousty dalších věcí, se kterými je kolikrát servírují…

Pětačtyřicetiletý Jiří Dopita se dočkal. Před lety koupil olomoucký hokejový klub a vydal se s ním na strastiplnou cestu vzhůru. Postupně se Kohouti stali jedním z nejlepších týmů v první lize, loni se probojovali až do extraligové baráže, kde se jim ale nedařilo. O rok později se situace opakovala, tentokrát s opačným koncem. Hanáci společně s Mladou Boleslaví dokonale zaskočili extraligové týmy Kladna a Chomutova a vybojovali si postup mezi domácí elitu. Dvacet let od titulu, ke kterému výrazně přispěl Dopita jako hráč. "Atmosféra byla podobná. Je to velký zážitek. Titul a postup bych dal na stejnou úroveň," prohlásil po rozhodujícím utkání Dopita.