vaření
SpolečnostI přes vymoženosti technologií je při vaření piva nejdůležitější lidský faktor, shodují se sládci z pivovaru Litovel
Ve většině pivovarů bývá sládek jenom jeden, ale v Litovli mají dva. Jak je to možné? Současný sládek Petr Kostelecký totiž úzce spolupracuje i s emeritním sládkem Miroslavem Koutkem, který strávil v pivovaru 47 let a k vaření piva má tedy co říct.
KulturaKULTURNÍ PŘEHLED: Zakončení letních hudebních festivalů, šermíři i kotlíkový guláš
Tento týden proběhne v Olomouckém kraji zakončení několika letních festivalů, a tak se můžete těšit na kvalitní hudební i divadelní program. Poslední prázdninové dny budou také patřit šermu na hradě Sovinci a vaření kotlíkového guláše v Plumlově.
KulturaJak se vařila káva v minulosti? Odpoví výstava mapující historii vaření kávy
Káva a její minulost je hlavním tématem nově otevřené výstavy ve výstavní síni Staré radnice v Hraniích na Přerovsku. K vidění bude nejen popis vaření kávy v minulosti, ale také staré mlýnky na kávu a nejrůznější kávové soupravy. Součástí expozice jsou také fotografie kdysi slavných kaváren, které ve městě existovaly.
SpolečnostUž známe program Garden Food Festivalu!
16. - 17. května se ve Smetanových sadech v Olomouci rozjede na 22.000 čtverečních metrech největší regionální kulinářský zážitek - Garden Food Festival 2015, a my už známe celkový program!
SpolečnostPark v centru Olomouce se v květnu promění v kulinářský piknik, přijedou kuchařské špičky
V jeden velký piknik pod širým nebem se v polovině května promění část Smetanových sadů v Olomouci, kde se uskuteční první ročník regionálního festivalu dobrého jídla a pití Garden Food Festival 2015. Do Olomouce se na dvoudenní festival sjedou nejlepší kuchaři z Olomouckého kraje a své umění představí také populární "šéf" Zdeněk Pohlreich či michelinský kuchař Roman Paulus, řekl dnes novinářům Dušan Neumann z organizačního týmu festivalu.









