Pátek 6. 3. 2026 | Svátek má Miroslav
Dnes, 12:12
Jeden ze známých podniků regionu Olomoucka, Restaurace u Ervína v Hlubočkách, zřejmě dnešním dnem ukončí svůj provoz. Nemilou zprávu oznámil na sociálních sítích majitel hospody, jejíž jméno rezonovalo v širším okolí i za dob covidových restrikcí, které provozovatel dlouhodobě odmítal. Pro záchranu restaurace v polovině února uspořádal i veřejnou sbírku, která měla značný ohlas a měla pomoci s pokrytím klíčových nákladů. Z personálních i zdravotních důvodů by ale nakonec měl být pátek posledním otevíracím dnem.
„Píšu vám tohle s nejtěžším srdcem, jaké jsem kdy měl. Celých 13 let byla hospoda „U Ervína“ mým světem, mým domovem a místem, kde jsme společně prožili dobré i zlé. Ale dnes, po těch třinácti letech, pro vás otevírám úplně naposled. Chtěl jsem to s vaší pomocí zachránit, strašně moc. Vaše podpora mi dala naději, kterou jsem už ztrácel. Jenže hospoda nejsou jen zdi a peníze na elektřinu. Jsou to hlavně lidi. I přes veškerou snahu se mi nepodařilo sehnat kuchaře ani spolehlivou obsluhu, se kterou bych to mohl táhnout dál. A upřímně – moje zdraví mi už dává jasně najevo, že v tomhle tempu dál jít nemůžu. Musím se teď postarat o sebe a o svou rodinu, abych tu pro ně mohl být,“ napsal v pátek ráno na sociální sítě provozovatel známé restaurace v Hlubočkách Radovan Hořín.
Zatímco při povodních v roce 2024 a dalších událostech organizoval majitel hospody sbírku pro občany v zasažených lokalitách, v únoru 2026 se sám obrátil na veřejnost s prosbou o pomoc. „Hostů ubývá neuvěřitelný způsobem,“ řekl Hořín pro CNN Prima News. Důvod viděl například ve vyšších cenách energií, které dopadají i na rozpočty domácností. Prostřednictvím sbírky chtěl bojovat to udržení restaurace v provozu a jeho apel měl značný ohlas napříč Českou republikou.
„Vaše pomoc mi umožnila důstojně vyrovnat nejnutnější provozní náklady spojené s ukončením této éry. Ale protože jste byli tak neuvěřitelně štědří, větší část vybraných peněz jsem daroval dál lidem, kteří jsou v ještě těžší situaci než já. Chci, aby ta dobrota, kterou jste poslali mně, kolovala dál a pomáhala tam, kde je to teď nejvíc potřeba,“ uvedl Radovan Hořín.
Jeho podnik v oblasti oblíbené nejen výletníky vyvolával diskuzi a zájem v době epidemie koronaviru, řadu protiepidemických opatření v restauraci U Ervína odmítali dodržovat i přes kontroly policie a dalších orgánů. „My ty jejich hry nehrajeme. Stejně jako loni na jaře, tak i letos. Minulý rok jsme nakonec žádnou pokutu nedostali. Ani já, ani manželka jsme nic nemuseli platit, přestupková řízení byla zastavena,“ řekl před čtyřmi lety Hořín.
Čtvrtek, 10. února 2022, 11:01
Ode dneška končí povinnost prokazovat se při návštěvě restaurací, služeb a hromadných akcí certifikátem o prodělání covidu-19 či absolvování očkování. „Pro nás to není žádná změna,“ říká restauratér z Hluboček u Olomouce Radovan Hořín. Podnik U...
Provoz restaurace ve čtyřtisícové obci na Olomoucku zřejmě dnešním dnem končí. „Dnes večer naposledy zhasnu světla. Odcházím vyčerpaný, ale s vědomím, že jsem pro vás 13 let dýchal. Vím, že rýpalové si zase něco najdou, ale mně je to jedno. Já vím, kolikrát jsem pomohl já vám, a vím, že vy jste mě v tom v nejtěžší chvíli nenechali samotného. Děkuju za těch 13 let. Byla to jízda, na kterou nikdy nezapomenu. Moc mě to mrzí. Dnes to při hudbě naposledy rozjedem,“ uzavřel provozovatel hospody.
Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?
