Budvar slaví výročí spolupráce s českými minipivovary
Dva pivovary, jedno pivo. Budějovický Budvar letos už pátým rokem úzce spolupracuje s českými minipivovary. Pravidelně s nimi vaří limitované edice pivních speciálů, jejichž prostřednictvím představuje svět piva v celé jeho kráse a rozmanitosti.
Ve dvou se to lépe táhne. A u piva to platí dvojnásob. Své o tom vědí sládci z Budvaru a mnoha minipivovarů po celé ČR. Právě s nimi totiž národní pivovar odstartoval před pěti lety unikátní spolupráci, díky které vznikly už téměř dvě desítky unikátních pivních limitek. Tou poslední je letní speciál Double Trouble, uvařený ve spolupráci s minipivovarem Obora.
„Je to naše druhá spolupráce, prvním společným pivem byl před čtyřmi lety Bitter z Obory. Double Trouble je naše aktuální letní limitka, kterou jsme v objemu zhruba 1000 hl vařili přímo v Budvaru. Další limitky, které v průběhu roku představujeme, už pak objemově zvládneme uvařit v minipivovarech, s nimiž zrovna spolupracujeme,“ přibližuje Petr Košin, sládek Budějovického Budvaru.
Pivo Double Trouble je v pořadí již pátým speciálem uvařeným specificky na letní měsíce. V předchozích letech národní pivovar uvedl na tuzemský trh letní limitky Na Pool s minipivovaremDva kohouti (2024), Summer Affair s minipivovarem Clock (2023), Kraťas s minipivovarem Volt (2022) a Opičí Ejl s Nachmelenou opicí (2021).
Co limitka, to jiný pivní styl.Vedle velkých limitek Budvar pravidelně představuje i objemově menší, ale neméně zajímavé várky. V posledních letech spolupracoval například s minipivovary Antoš, Lucky Bastard, Cobolis, Zlatá kráva, Jungberg, MadCat, Pioneer, Sibeeria, Permon, Thrils či Axiom.
Každá spolupráce přináší odlišný pivní styl a stojí za ní autentický a neopakovatelný příběh. Je to spojení velkého a malého pivovarnického světa, jehož základem je vzájemné sdílení technologií i know-how. Sládci se navzájem obohacují o nové znalosti a dovednosti, ukazují si odlišné přístupy k vaření a tím posouvají celé odvětví. Často jsou navíc dobří přátelé, což se pozitivně promítá i do limitek. Každé pivo je díky tomu opravdový unikát. Úspěšné a rychle vyprodané várky jsou důkazem, že lidé o takový zážitek stojí a mají zájem objevovat rozmanitost a krásu pivního světa.
