Především do vylepšení gastronomického zázemí investovali před blížící se turistickou sezonou provozovatelé kempu Krásná Morava. Část investic také směřovala do vylepšení volnočasových aktivit pro návštěvníky kempu. Kvůli rostoucím cenám energií a dalších nákladů musel ale kemp zvýšit ceny některých služeb.

Oceňovaný podnik Bistro Helen v Olomouci představil posilu na pozici šéfkuchaře. V čele restaurace v obchodní galerii Šantovka bude působit Tomáš Juřík. Přerovský rodák získal řadu zkušeností ve Švýcarsku i ve Spojených státech, naposledy vedl kuchyni pražského podniku La Finestra in Cucina.

Blíží se svátek zamilovaných, několik tipů, jak ho prožít, nabízí skupina Lobster Group. Olomoucké bistro Helen například připraví Valentýn i pro vegetariány.

S myšlenkou kantýny jedenadvacátého století touží oslovit obyvatele i návštěvníky Olomouce šestinásobný držitel michelinské hvězdy Roman Paulus. Známý šéfkuchař otevřel v nové administrativní budově u Envelopy bistro. Láká na snídaně i obědy v tradičních i méně obvyklých variantách.

Stylové plakáty tanečnic inspirované módou 40. a 50. let minulého století pomohou i letos opuštěným psům v olomouckém útulku. Charitativní projekt Pole Dogs slaví třetí narozeniny, páteční vernisáž jedinečných fotografií se ponese v rytmu Rock’n’Rollu.

Jak známý olomoucký podnik přežíval dlouhé měsíce bez hostů? Co si slibuje od spolupráce s michelinským šéfkuchařem Romanem Paulusem? A co společně plánují na podzim. O tom všem jsme si povídali s Danielem Schinerem ze společnosti Lobster Group, která v Olomouci provozuje mj. vyhlášenou rodinnou restauraci Lobster Family restaurant.

Je tomu přesně rok od otevření nového olomouckého bistra U Ptáka v ulici 8. května. Jeho majitel Josef Krchňák se rozhodl přinést do hanácké metropole koncept, který do té doby v Olomouci chyběl. Srdcem bistra je totiž majestátní gril Rotisol, na kterém se točí kuřata z regionálního chovu. Ta jsou před každým grilováním šest hodin naložena do soli, aby byla krásně křehká a šťavnatá. Bistro U Ptáka si oblíbil i gastronadšenec Lukáš Hejlík, který jej v červnu vychválil na svých sociálních sítích a zařadil ho do svého projektu Gastromapa.

Letošní olomoucký svátek gurmánů, Garden Food Festival, mění své místo. Milovníky dobrého jídla přivítá poprvé v rozáriu Výstaviště Flora Olomouc, kam se stěhuje ze Smetanových sadů. Pátý ročník se uskuteční 28. a 29. září, návštěvníky čeká prezentace špičkových restaurací, zajímavých bister a další nevšední koncepty. V programu se mimo jiné objeví šéfkuchař Jan Punčochář a finalisté televizní soutěže MasterChef Česko 2019, informovali organizátoři akce.

Velká přestavba olomouckého Globusu je u konce. Jako první vzniklo loni na podzim nové Café Globus a také další místa pro obchody, na jaře přestavba pokračovala odděleními na celé prodejní ploše hypermarketu a vznikem zcela nové a moderní Restaurace Globus. A nakonec je tu právě dokončené Uzenářství (ano, legendární sekaná v housce nechybí!), včetně Grilu. Unikátní premiérou v rámci celého Globusu je však Zdravé bistro, poprvé nabízející hotová jídla z alternativních surovin oddělení Zdravého světa.

V neděli ve tři hodiny ráno vyjížděli hasiči k požáru domu na ulici Brunclíkova v olomoucké části Holice.