Letošní olomoucký svátek gurmánů, Garden Food Festival, mění své místo. Milovníky dobrého jídla přivítá poprvé v rozáriu Výstaviště Flora Olomouc, kam se stěhuje ze Smetanových sadů. Pátý ročník se uskuteční 28. a 29. září, návštěvníky čeká prezentace špičkových restaurací, zajímavých bister a další nevšední koncepty. V programu se mimo jiné objeví šéfkuchař Jan Punčochář a finalisté televizní soutěže MasterChef Česko 2019, informovali organizátoři akce.

Kdo si z názvu odvozujete, že dnes nebudeme vařit, ale budeme cestovat, toho malinko zklamu. Titulek Francie je „jen“ o francouzských toustech, které budou jedním z receptů, které vám před víkendem přináším. A rovnou je doporučuji, kdo jste nezkoušel, jděte do toho, já je zítra budu dělat určitě!

…aneb dáme si trochu Itálie. Opakovala bych se, kdybych začínala dnešní recepty svým “na stole mi od Denisy přistály…”, ale zkrátím to, dnešek bude o rajčatech. A že ty od Denisy, čerstvě natrhané, byly ještě plné slunce a taky tak chutnaly, je všem jistě nad slunce jasné! Jen tak mimochodem, věděli jste, že rajče je ovoce, a ne zelenina a na světě je jich více než 200 000 druhů?

I když naše domácnost neoplývá prostory pro pěstování vlastní zeleniny, tento a minulý týden byly u nás ve znamení cuket. Pravidelně mi totiž na pracovním stole přistává od mé skvělé kolegyně Denisy žlutá nebo zelená cuketa velikosti menšího novorozence, se kterou se následně doma pasuju a tajně děkuju za to, že můj muž nepatří do šuplíku s názvem „čistý masožravec“.

Už vite, kam v první pracovní den zajít na oběd? Pokud stále tápete, Olomoucká Drbna vám vřele doporučuje obědové menu v restauraci Denisova Šest, kde se dnes servíruje jako hlavní chod aromatické hovězí s čokoládou a chilli.

Už se vám sbíhají sliny na dnešní polední menu? Tak zpozorněte, protože dnes pro vás máme tip na výborný oběd. V Atmosphere restaurantu totiž dnes servírují opravdový gurmánský skvost...

Do nákupního centra Galerie Šantovka zamíří všichni milovníci čokolády. Od pátku 13. do neděle 15. února 2015 se zde uskuteční Čokoládový festival s výstavou obalů čokolád z celého světa, obrazů malovaných čokoládou, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami. Vstup je zdarma.