Ambulance nutriční terapie a dietologie v jesenické nemocnici zaznamenala výrazný nárůst pacientů s takzvanou histaminovou intolerancí. Onemocnění, které bylo ještě nedávno výjimečné, dnes postihuje čím dál větší množství populace. Důvodem může být moderní strava plná fermentovaných potravin, konzervantů a průmyslově zpracovaných výrobků.

Každý rok si 4. března připomínáme Světový den obezity. V České republice nadváhou trpí více než šedesát procent populace, a přestože se mnoho lidí snaží zhubnout, jen malé procento si dokáže novou váhu dlouhodobě udržet. Jak se tedy vyhnout opětovnému přibírání a dosáhnout trvalých výsledků?

Divoký rok 2022 přinesl celou řadu výzev a důležitých zkušeností také olomoucké společnosti Protein & Co. Ta se řadí mezi progresivní firmy specializující se na výrobu a prodej sportovní a zdravé výživy. Zakladatel a majitel podniku Daniel Sosýn se společně se svým týmem vyrovnával s dozvukem covidových změn, nárůstem cen surovin i vývojem poptávky zákazníků, kteří i v online prostředí reagují na rostoucí inflaci.

Jednadvacetiletá studentka Tereza Jakubičková začala závodit v bikini fitness před dvěma lety. Tento sport si zamilovala, letos zvítězila na mistrovství Čech a z mistrovství Evropy ve španělské Santa Susanně si odvezla v kategorii juniorek čtvrté místo, v kategorii žen se dostala do finálové top šestky. V rozhovoru nám (ne)obyčejná mladá závodnice prozradila, co tento sport obnáší, jak vypadá závodní příprava a jaké má plány do budoucna.

Že se efektivní hubnutí a příjemný pocit sytosti vzájemně vylučuje? Pak jste zřejmě neslyšeli o Santiagově dietě, moderním a vysoce účinném redukčním programu, s jehož pomocí se nezbavíte pouze přebytečných kilogramů, ale osvojíte si i zásady zdravého životního stylu pro trvalé výsledky.

Teploty se v posledních týdnech dotýkají i třicetistupňové hranice. A o co výše teplota stoupá, o to intenzivněji jistě mnozí přemýšlejí nad tím, jak by shodili přebytečná kila, aby se během prázdninových měsíců bez pocitu studu mohli obléct do plavek. Jistě, nabízí se řada „zaručených“ diet z internetu. Výsledek svépomocných metod má ale většinou kvalitu věštění z křišťálové koule. Tak jako v jiných oborech i při redukci váhy je proto lepší obrátit se na profesionály. Jedni z nejlepších v České republice pracují v Oddělení léčebné výživy Fakultní nemocnice Olomouc, které vede Marie Kohutová.

Dorazili jsme do doby, kdy se obezita stává epidemií a postihuje celý svět. Každý třetí člověk trpí nadváhou, ale pouze někteří se s tím snaží něco dělat. Na české scéně se v poslední době objevila firma It’s my life!, která nabízí proteinovou dietu, pomáhající nám se zbavit tuku a při tom si zachovat svalovou hmotu. Jednu takovou pobočku si zařídil i Miroslav Mikula na ulici Ztracená 6 v Olomouci.

Centrum Anabell, které dlouhodobě pomáhá osobám s poruchami příjmu potravy a jejich blízkým, chce v českých končinách vytvořit tradici Týdne bez diet s Anabell, jímž by upozorňovalo na problematiku nepříznivě rozšířeného trendu držení diet. Pilotní ročník projektu se uskuteční v týdnu 4. až 10. května 2015.

Když skončila druhá světová válka, zdravotní stav dětí byl značně poznamenán válečným strádáním. V boji s tímto problémem, aby děti získaly potřebnou výživu, začal stát intenzivně podporovat zakládání školních jídelen. Od té doby uplynulo sedmdesát let a právě letos si toto výročí Česká republika připomíná. Za ta léta se mnohé pochopitelně změnilo a doba pokročila. Od letošního roku umožňuje novela vyhlášky o školním stravování podávat v jídelnách diety.

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají společného jmenovatele - zdravý životní styl. Co ale konkrétně obnáší? Tomu se věnuje výživová poradkyně Daniela Šupková.