gastronomie
SpolečnostBistro Helen se mění na Lobster Bistro
S italskou lehkostí a vášní pro španělskou gastronomii přichází na olomouckou scénu nový hráč – Lobster Bistro. Tento stylový podnik pod vedením šéfkuchaře Robina Kunce přináší svěží vítr do nabídky místní gastronomie. Najdete jej v nejvyšším patře Galerie Šantovka hned vedle staršího bratra – Lobster Family restaurant.
Z krajeFOTOGALERIE: Podzimní Flora Olomouc otevřela své brány. Hlavní expozici vládne socha Natura
Nejvýraznějším prvkem hlavní expozice podzimní etapy výstavy Flora Olomouc je šestimetrová socha ženské postavy pojmenované Natura. Její sukně tvoří pestrobarevné výpěstky od zelinářů a ovocnářů, jako již tradičně prezentuje pavilon A především výsledky práce zemědělců. Programová nabídka dnes zahájené populární olomoucké akce je ale mnohem bohatší, zahrnuje trhy, floristické instalace a show či letos rozšířenou gastronomickou sekci.
ZprávyPodzimní Flora Olomouc už tento týden. Výstavě bude letos dominovat šestimetrová postava Natury
Šestimetrová postava ženy pojmenované Natura se sukněmi zdobenými tuzemským ovocem a zeleninou bude dominovat hlavní expozici 29. ročníku podzimní výstavy Flora Olomouc, kterou od čtvrtka do neděle ožije Výstaviště Flora Olomouc. Součástí budou zahradnické trhy a festival gastronomie a nápojů Olima.
SpolečnostPotěšte své chuťové pohárky na festivalu gastronomie Olima
Říjen vnímá řada lidí jako měsíc, který již příliš nevybízí k procházkám, počasí často bývá nejisté či dokonce pošmourné a inspirace na výlety a volnočasové aktivity ubývá. My pro vás máme zajímavý tip, který si užijete bez ohledu na venkovní teplotu, vítr či déšť – návštěvu festivalu gastronomie a nápojů Olima, kterou ocení všichni milovníci kvalitních potravin.
SpolečnostUGO otvírá první Salaterii v Olomouci a hledá franšízové partnery
UGO se stalo synonymem pro zdravé rychlé občerstvení. Provozuje 60 poboček v České republice i na Slovensku mimo jiné i tři provozovny u nás v Olomouci. Po 10 letech však planuje otevřít v Olomouci nový koncept UGO Salaterie a tímto navázat na stávající historii provozoven UGO Freshbar. Tuto novou čerstvou příležitost se rozhodlo UGO nabídnout franšízovému partnerovi, kterého aktuálně v regionu hledá.
SpolečnostLetošní turistická sezona v Olomouci bude v rakouském stylu. Chystají se koncerty, divadlo i ukázky gastronomie
Letošní turistická sezona a kulturní akce v Olomouci se ponesou v rakouském stylu. Na programu jsou koncerty, filmové projekce, divadelní představení i výstavy. Projekt vyvrcholí začátkem září na Horním náměstí. Příští olomoucká sezona bude již podruhé zasvěcena Slovensku.
SpolečnostCeny v gastronomii v ČR se od roku 2019 zvýšily o 34 procent
Ceny v českých restauracích, barech, klubech nebo bistrech se od prosince 2019 do konce loňského roku zvýšily o 34 procent. V porovnání s předloňským lednem byly loni v prosinci ceny vyšší o 18 procent. Vyplývá to z dat společnosti Dotykačka z pokladních systémů, které v Praze představili ředitel výzkumu společnosti Vladimír Sirotek a Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků.
SpolečnostPro zaměstnance FN Olomouc vařil šéfkuchař Jaroslav Klár. Uzavřel tak projekt Na podzim vaří šéfové
Na podzim vaří šéfové. Tak zní název projektu, díky kterému mohli zaměstnanci Fakultní nemocnice Olomouc ochutnat menu připravená renomovanými kuchaři z Olomouce. Po Romanu Paulusovi a Přemkovi Forejtovi zavítal do nemocniční kuchyně Jaroslav Klár.
SpolečnostLegendy gastronomie v čele s Pohlreichem. To je Prima FRESH festival
Vůbec poprvé v Olomouci bude ty nejlepší gurmánské zážitky servírovat Prima FRESH festival. Na Výstavišti Flora Olomouc se v pátek a v sobotu 26. a 27. května sejdou kuchařské hvězdy a legendární podniky v ČR.
SpolečnostGalerie Šantovka nabídne milovníkům jídla všechny chutě světa. O víkendu zve na Yummy Yummy festival
Nejrůznější gurmánské speciality z více než desítky světových kuchyní budou o víkendu k ochutnání na Yummy Yummy festivalu v centru Olomouce před Galerií Šantovka. Milovníci jídla si pochutnají na tradičních burgerech, ale v nabídce bude i mexický corn dog, švýcarský raclette, indické kari nebo barevné vegetariánské sushi. Lidé se zde setkají i s osobnostmi české gastronomie, mezi nimiž nebude chybět ani michelinský kuchař Roman Paulus.









