Pá 14. 8. 2026Alan

Jaroslav Slámečka

Jaroslav Slámečka.Společnost

Dobrá pražírna se neobejde bez úzkého vztahu se svým farmářem, říká zkušený barista Jaroslav Slámečka

„Dobrá káva nemusí být drahá,“ říká barista Jaroslav Slámečka, který na šampionátu World Coffee in Good Spirits Championship 2024 v Kodani obsadil 17. místo. Světový šampionát v Dánsku ukázal, že práce s kvalitní výběrovou kávou není jen doménou zemí, které máme s lahodným nápojem spojeny. Podle Slámečky ale pořád podstatná část Čechů zůstává milovníky klasického „turka“, trend obrací především mladí. Nejen o tom se rozpovídal v dalším díle rozhovorového seriálu Bez servítků.

Mohlo by vás zajímat

Více článků →
TIP NA VÍKEND: Chutě kraje startují v Šumperku, více než jen kulinářský zážitekSpolečnost

TIP NA VÍKEND: Chutě kraje startují v Šumperku, více než jen kulinářský zážitek

V sadech 1. máje v Šumperku se v neděli představí kvalitní gastronomie, dobroty místních producentů a pestrý doprovodný program pro celou rodinu. Severní část Olomouckého kraje je letošní první zastávkou oblíbeného food festivalu s názvem Chutě kraje. Ten slibuje více než jen kulinářský zážitek.

Nechtěli jsme jít cestou masové turistiky, říká Vlastimil Gereg z Resortu Na peciZprávy

Nechtěli jsme jít cestou masové turistiky, říká Vlastimil Gereg z Resortu Na peci

Na břehu Lipenské přehrady v Nové Peci vznikl nový volnočasový resort, který se veřejnosti otevřel 2. srpna. Rodinný projekt vznikal několik let a jeho cílem je nabídnout návštěvníkům klidné zázemí pro odpočinek, sport i poznávání šumavské přírody. O tom, jak se rodila myšlenka resortu, čím je Nová Pec výjimečná a co zde mohou hosté zažít, jsme hovořili s Vlastimilem Geregem, který stál u samotného zrodu projektu, řídil jeho realizaci a dovedl ho až do současné podoby.

Přihlášení uživatele

nebo
G Pokračovat přes Google Pokračovat přes Apple Pokračovat přes Facebook