Přerovské školní jídelny v Kratochvílově ulici a v Základní škole Trávník projdou modernizací. Práce odstartují během druhé poloviny května, hotovo by mělo být na konci letních prázdnin. Oprava vyjde celkem na 1á milionů korun. Další dva miliony poputují na nové mrazící a chladící boxy.

Hygienici z Olomouckého kraje kontrolovali od dubna do června provozovny stravovacích služeb. Zajímali se především na rizika plynoucí z jejich činnosti, případně rizika pro cílovou skupinu zákazníků. Celkem uložili 71 pokut.

Přestože se v tuzemských jídelnách stravuje téměř polovina Čechů, podíl biopotravin v jídle je zde ve srovnání s jinými sáty v Evropě stále podprůměrný. Způsobují to především obavy z výrazného nárůstu koncových cen. K tomu ale podle studie docenta Jana Moudrého z Fakulty zemědělské a technologické Jihočeské univerzity nemusí nutně dojít.