jídlo
KulturaVinaři, pivovary, guláše a kolotoče. Ve FunParku Galerie Šantovka se chystá rekordní pouť
Kdy naposledy jste byli na pořádné, ale opravdu povedené klasické pouti? Na takové, kde se dá svézt na kolotoči, voní tam klobásky, hraje hudba a všichni se baví, jako kdysi... V Olomouci teď k tomu budete mít velkou příležitost. Po celé dlouhé čtyři týdny tady budou kolotoče, houpačky, autíčka, lahůdky i dobré pití, a k tomu i čtyři tematické víkendové festivaly. Něco podobného v Olomouci ještě nebylo.
SpolečnostNěkteré jednorázové plasty by od poloviny příštího roku už vůbec neměly jít na trh
Zákaz uvádění plastových vatových tyčinek, příborů, talířů nebo brček na trh by měl platit v Česku od července příštího roku. Doprodej zásob bude možný, úplný zákaz uvádění do oběhu by měl začít platit nejpozději o rok později. Týká se vybraných jednorázových plastových výrobků včetně těch z bioplastu a též všech výrobků z oxo-rozložitelných plastů.
SpolečnostOdlišné výplaty podle regionu? Porušuje to zákon, tvrdí advokátka
Odlišná odměna za práci v Praze a v regionech u stejné pozice nemá nejen oporu v zákoně, ale dokonce ho porušuje. ČTK to sdělila advokátní kancelář Vilímková Dudák & Partners. Na počátku srpna rozhodl stejně i Nejvyšší soud, který se v podobném případě postavil za olomouckého zaměstnance České pošty.
ZprávyPolicie dopadla muže, který si opakovaně přilepšoval ozbrojeným loupením v potravinách
Přerovští kriminalisté tento týden zadrželi muže, který se letos v létě opakovaně dopustil ozbrojené loupeže v prodejně potravin na vlakovém nádraží v Přerově.
Z krajeVýrobci z Olomouckého kraje soutěžili o ocenění Regionální potravina
Celkem osm výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Olomouckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2020. O toto ocenění, které je zárukou místního regionálního původu, se letos v kraji ucházelo 107 produktů od 42 výrobců. O značku soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení bylo v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje.
Z krajeVýlety za regionálními potravinami v Olomouckém kraji pomůže naplánovat nový katalog
Produkci regionálních výrobců kvalitních potravin a nápojů mapuje katalog, který vydal Olomoucký kraj. Brožura nabízí přehled více než 246 certifikovaných regionálních produktů. Sdělil to dnes hejtmanův náměstek Pavel Šoltys.
KulturaLetní festival Země na talíři se v Olomouci zaměří na městské zahradničení
V Olomouci se ve středu 22. července od 16:00 uskuteční 5. ročník festivalu dokumentárních filmů o jídle, Země na talíři. Letošním tématem bude městské zahradničení. Návštěvníci se v Pevnosti poznání mohou těšit na filmovou projekci, diskuzi, soutěž i workshop. Vstup je na celou akci zdarma.
SpolečnostTest grilovacích tyčinek. Ne všechny uvádí pravdivé údaje na etiketách
Při procházce mezi regály s grilovacími specialitami nám padly do oka grilovací tyčinky. Na první pohled vypadají jako syrový polotovar, ale nejsou jím. Proto nás zajímalo, co od nich můžeme čekat. Sedmero tyčinek jsme tedy vyslali do laboratoře, aby odhalila, co ukrývají a jaké jsou. Největší slabinou byly údaje na etiketách. Hned dva výrobky kvůli nim propadly.
ZdravíKoronavirové krize se nezalekli. Manželé Molnárovi překvapují svět
Vše začalo nespokojeností s kvalitou potravin v obchodech a se svým životním stylem. Před osmi lety dostali manželé Molnárovi z Olomouce chuť na změnu svého života, což se jim podařilo nejen u sebe, ale i u řady svých spokojených zákazníků z celého světa. Jejich nápadem bylo založit firmu Fit-day, vyrábějící snídaňové a svačinové koktejly, které se záhy staly jedněmi z nejoblíbenějších na trhu. V současnosti si vzali k srdci připomínky svých zákazníků a vylepšili všechny produkty o přírodní mikronizovaný protein. Díky němu se z jejich koktejlů vytratila nepříjemná chuť prášku i hrachu.
SpolečnostDrtivá většina populace jí maso bez omezení. Z jídelníčku ho úplně vyškrtla jen čtyři procenta lidí
Čtyři procenta Čechů nejí maso a stejně velký podíl populace praktikuje takzvané flexitariánství, tedy příležitostnou konzumaci masa a ryb. Vyplývá to z výsledků květnového průzkumu agentury Ipsos. Stravu s vyloučením či omezením masa preferuje desetina lidí, zbytku je lhostejné, zda konzumuje potraviny živočišného či rostlinného původu.









