Bistro Paulus slaví v listopadu tři roky od otevření. Moderní kantýna se za tu dobu stala pevnou součástí místní gastronomické scény a našla si široký okruh zákazníků v Olomouci i v širokém okolí. Je známá výbornou kuchyní v hezkém prostředí i cateringovými službami, které nabízí nejen v regionu.

Vrchol olomoucké podzimní kulinářské sezóny je tady. A u toho byste určitě neměli chybět. Spojení jedné z nejoceňovanějších hub, aromatických bílých I černých lanýžů, s delikátními surovinami z Apeninského poloostrova vám přinese neopakovatelné zážitky. Pětichodové degustační menu Víno a lanýže podáváme již 22. listopadu v Lobster Bistru (bývalé Bistro Helen).

Druhý ročník jarního festivalu dobrého jídla a pití Lobster Food Fest se tentokrát koná v nevšedním prostředí křelovské pevnosti Fort XX Escot. Návštěvníci mohou v sobotu 13. května od 11 do 22 hodin ochutnat speciality z kuchyní skupiny Lobster Group i hostujících podniků.

Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.

Fajnovou disciplínou šéfkuchaře olomouckého podniku Lobster Family Restaurant Františka Pospíšila je je pizza neapolského typu, která patří k nejoblíbenějším, je však velmi náročná na přípravu. Pospíšil sbíral zkušenosti na stážích v Itálii, pracoval v proslulém pražském podniku Pizza Nuova a sám vedl několik let vlastní pizzerii.

Den plný pohybu, zábavy a sportovních klání se uskuteční v sobotu 4. června u Galerie Šantovka v Olomouci. Ve Funparku (venkovní plocha u dětského hřiště) budou milovníky sportu a nejrůznějších pohybových aktivit čekat soutěžní stanoviště, známe tváře olomouckého sportu, účastníci olympijských her a diskuse s osobnostmi. Lidé budou mít vůbec poprvé možnost potkat všechny významné olomoucké sportovní kluby na jednom místě. Těšit se mohou i na jejich vzájemná utkání, například pokračování loňské fotbalové exhibice mezi HC Olomouc a SK Sigma Olomouc.

Podniky v České republice v posledních měsících zoufale hledají nové pracovníky. Velmi napjatá je situace v řadě oborů, zejména ale v gastronomii, kde během koronavirové epidemie odešly z oboru tisíce lidí.

Jaro klepe na dveře. A s ním i první letošní olomoucký food festival. V atriu nové budovy na Envelopě (Kosmonautů 1221/2a) vás čeká bohatá nabídka jídla a pití a dobrá zábava k tomu. Ve stylovém Bistru Paulus a okolních prostorách můžete v sobotu 2. dubna od 11:00 do 19:00 hodin ochutnat více než dvě desítky specialit teplé i studené kuchyně, degustovat francouzská a moravská vína, pálenky z Hané nebo si koupit charitativní ukrajinský boršč. Připraven je také program pro děti a vystoupení několika kapel.

Blíží se svátek zamilovaných, několik tipů, jak ho prožít, nabízí skupina Lobster Group. Olomoucké bistro Helen například připraví Valentýn i pro vegetariány.