Budova bývalé knihovny v Jeseníku by se mohla proměnit v inovační hub. Tedy prostor, který poskytne zázemí začínajícím podnikatelům a kreativním lidem regionu. Přeměna nyní nevyužívané stavby je teprve ve fázích jednání a úvodní studie, už první návrh se však setkal s kritikou veřejnosti.

Jana Krutáková zná pohled na skládky a jejich byznys z vícero stran. Dlouhá léta řídila společnost Hantály, která se stará o odpadové hospodářství obcí na Břeclavsku, včetně skládky. Osm let byla také starostkou Moravské Nové Vsi. Model, kdy se obec může spolehnout na „vlastní“ odpadovou firmu je proto podle ní výhodnější na obě strany. Skládka nemusí jet na co největší zisky a obec má jistotu mimo jiné ve stabilních cenách. A jak vyplývá i z dat Eko-komu, obecní společnosti jsou schopny likvidovat odpad levněji než ty velké.

Rozlehlý areál distribučního centra Kauflandu na okraji Olomouce se v závěru minulého roku rozrostl o další přístavbu. V nové části areálu je sklad s kapacitou přes 23 tisíc paletových míst, který obsluhuje moderní automatický systém. Další hala je před dokončením, do oblasti investovala firma téměř 1,7 miliardy korun.

Některé olomoucké restaurace kvůli přetrvávajícím koronavirovým opatřením, a především kvůli nejistotě z dalších možných nařízení letos upustily od silvestrovských večírků s naplánovanou hudbou a programem. Podle aktuálních restrikcí může být na silvestrovských oslavách maximálně padesát lidí.

Ročně ve výrobě spotřebují přes padesát tun ořechů, ovesných vloček a dalších surovin. Potravinářskou firmu zaměřenou na ořechová másla založili Marek Dyntera s Matějem Zavoralem před sedmi lety, s tímto produktem přitom v Česku nikdo neměl příliš zkušeností. A neměli je ani majitelé nyní prosperující společnosti, kteří k přípravě potravin přešli od stavební a strojírenské práce v Kanadě.

Nakupování přes internet, výkyvy v obratech na prodejnách nebo protiepidemická opatření. To jsou jen některé výzvy, které řeší společnost dm drogerie markt Česká republika. Sídlo má v Českých Budějovicích a od podzimu, kdy ukončil pracovní kariéru dlouholetý jednatel Gerhard Fischer, zůstávají ve vedení firmy dvě ženy. Jednou z nich je Martina Horká.

Až o desítky procent klesl letos podle některých majitelů olomouckých barů a restaurací počet rezervací pro firemní vánoční večírky. Objednávky pro gastroprovozy lukrativních akcí nepřicházejí, nebo firmy rezervace kvůli protiepidemickým opatřením a finanční obezřetnosti ruší.

S myšlenkou kantýny jedenadvacátého století touží oslovit obyvatele i návštěvníky Olomouce šestinásobný držitel michelinské hvězdy Roman Paulus. Známý šéfkuchař otevřel v nové administrativní budově u Envelopy bistro. Láká na snídaně i obědy v tradičních i méně obvyklých variantách.

Podnikatelskou sféru trápí v současnosti nejen proticovidová opatření, ale i zdražování klíčových surovin či energií. Ředitel Okresní hospodářské komory Olomouc Radim Kašpar by uvítal také zmírnění administrativní a byrokratické zátěže pro podnikatele. „Firmy se potřebují soustředit na to, aby fungovaly, něco vyráběly nebo přinášely společnosti. Ale dnes je stále více povinností, které je od toho odvádějí,“ podotýká.

Od pondělí platí v Česku povinnost nosit respirátory také na pracovištích, některé firmy zajišťují ochranu dýchacích cest pro své zaměstnance. Například pro přerovskou společnost Meopta-optika to bude představovat náklady v řádech stovek tisíc korun.