Přes kontejnery k nové restauraci. Letňák v Olomouci se chystá na další proměnu
První týdny provozu má za sebou proměněné Letní kino Olomouc pod hlavičkou nového týmu. Rok 2025 je podle provozovatelů přechodným obdobím. Prostory pro občerstvovací služby poskytují moderní kontejnery, jde však o dočasné řešení. V přípravě je demolice původní dřevěné hospůdky a výstavba nové gastro zóny.
Letní kino má v nájmu od olomoucké radnice spolek LKO – místo pro všechny, jednou ze zásadních podmínek byl závazek rozsáhlých investic. Ta nejvýznačnější se týká výstavby nové restaurace či bistra. Úpravy jsou v přípravě s předpokládaným termínem realizace v letech 2026 a 2027.
„Původní dřevěná chaloupka, která byla oblíbenou součástí areálu, musela být z hygienických a provozních důvodů uzavřena a čeká ji demolice. Abychom zajistili plynulý chod a kvalitní služby i v této přechodné fázi, pořídili jsme v rekordním čase zcela moderní gastro kontejnery,“ vysvětlil v tiskové zprávě výkonný ředitel Letňáku Olomouc Oto Strmiska.
Kontejnery jsou dočasným řešením, podle zástupců Letňáku ale během letní sezony umožňují přípravu občerstvení v plnohodnotném rozsahu. „Jsou vybaveny bez kompromisů – disponují unikátním technickým řešením pro servírování řemeslného piva v top kvalitě. Nabízíme například řemeslné pivo z lokálního pivovaru Tvarg a zeleninu odebíráme od farmářského projektu ZE-ZA-HRÁTKY. Naše kuchyně staví na kvalitních surovinách od regionálních dodavatelů,“ podotkla Radka Rennerová z Letňáku.
Estetiku prostoru doplňují autorské malby výtvarníka a rodáka ze Šternberka Dominika Běhala, který se inspiroval strukturou přírody i městským uměním. „Tvorbou Dominika Běhala prostupuje hluboký zájem o dějiny umění, jenž se promítá nejen do parafrází klasických námětů, ale i do samotného výtvarného rukopisu a volby média,“ přiblížila mluvčí Rennerová.
Podle zástupců nového provozovatele probíhají změny v přechodném režimu postupně, v areálu od květnového otevření probíhá řada akcí a mnoho dalších se chystá na letní měsíce. „Už teď vidíme, že atmosféra funguje a lidé si nové zázemí oblíbili. Letos je to pro nás přechodný rok, který vnímáme jako investici do budoucnosti – i malými kroky se dají dělat velké věci,“ dodávají představitelé Letňáku Olomouc.
Nová gastro zóna by poté měla svou jednoduchostí a funkčností zapadnout podle návrhu architektonického studia Ječmen do prostředí pod korunami stromů.
