Dnešní tip na polední menu: Mušle sv. Jakuba na grilu, hráškové purée s glazovanou řepou

Co: Business menu

PŘEDKRM: Kančí paštika, brusinkové želé, opékaná bruschetta
HLAVNÍ CHOD: Mušle sv. Jakuba na grilu, hráškové purée, glazovaná řepa
DEZERT: Čokoládové mascarpone

Kdy: 11:00 - 15:00

Kde: Lobster Family Restaurant v Galerii Šantovka

Pro zahnání hladu a zároveň maximálního uspokojení vašich chuťových pohárků pro vás dnes naše Olomoucká Drbna vytipovala Business menu v olomouckém Lobster Family Restaurant. A proč? Uvidíte sami.

Business lunch nabízí jako předkrm kančí paštiku, brusinkové želé s opékanou bruschettou, což je tradiční předkrm, který má jen jeden jediný úkol - navnadit chuťové pohárky na hlavní menu. I paštika je však připravována netradičně tak, aby i předrkm byl pro každého ojedinělým zážitkem.

Hlavní chod - Mušle sv. Jakuba na grilu, jsou skutečným zážitkem. Jsou dováženy ze Španělska, jsou bohaté na vitamín B12 a jsou připravovány čerstvé na grilu. Výbornou chuť mušlí skvěle podrhne jemně nasládlé hláškové purée a glazovaná řepa. Tento pokrm je také oblíbeným jídlem Gordona Ramsayho.

Jako dezert ochutnejte čokoládové mascarpone , které bylo doporučeno Olomoucké Drbně jako vhodný dezert k hlavnímu chodu a zároveň jako sladkou tečku na závěr.

Dobrou chuť!

Chcete i vy mít svůj tip? Napište na sefredaktor@olomouckadrbna.cz