V nejnovějším průzkumu Barometr FOOD se ukázalo, že mezi oblíbenými jídly Čechů stále dominuje svíčková, která oslovuje 89 % populace. Nezůstává ale osamocena, na druhém místě se drží smažený sýr a mezi hospodskými klasikami vévodí hovězí tatarák, jenž získal 71 % kladných hodnocení.

Nová restaurace Asado grill rozšíří nabídku kvalitního jídla a pití v samotném centru města Olomouce. Designový podnik s originálním otevřeným grillem a nezaměnitelnou atmosférou hostům nabízí pokrmy z čerstvých surovin podle sezónní nabídky. Restauraci najdete jako součást trojkonceptu OPERA na Horním náměstí, vchod je přímo z Horního náměstí nebo za veřejným parkovištěm na třídě Svobody.

Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.

Hned tři zážitkové degustační večery připravuje michelinský šéfkuchař Roman Paulus ve své olomoucké restauraci. Bistro Paulus v Envelopa Office Center přinese luxusní menu s pokrmy z karlovarského hotelu Pupp, neotřelou svatomartinskou husí a kachní nabídku a také gastronomické potěšení pro sváteční chvíle. Vše navíc doplní zajímavá domácí i zahraniční vína.

Myší trus v zázemí restaurace i znečištěné kuchyňské nádobí včetně talířů pro servírování. Vážné prohřešky proti hygieně odhalili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v jedné z asijských restaurací v centru Olomouce. Po kontrole tak nařídili uzavření podniku.

První burger věnovaný Olomouci, při jehož přípravě mistři kuchařského řemesla použijí tvarůžky i další suroviny typické pro region Hané, bude představen v pátek na Burger Street Festivalu vedle nákupního centra Šantovka v Olomouci. Návštěvníci budou moci až do neděle ochutnat tři desítky různých burgerů a dalších specialit.

Kdy naposledy jste byli na pořádné, ale opravdu povedené klasické pouti? Na takové, kde se dá svézt na kolotoči, voní tam klobásky, hraje hudba a všichni se baví, jako kdysi... V Olomouci teď k tomu budete mít velkou příležitost. Po celé dlouhé čtyři týdny tady budou kolotoče, houpačky, autíčka, lahůdky i dobré pití, a k tomu i čtyři tematické víkendové festivaly. Něco podobného v Olomouci ještě nebylo. 

V sobotu 21. září proběhne v letním kině v Olomouci čtvrtý ročník Extrem food a travel festivalu. Festival nabídne netradiční cizokrajné pokrmy, prodej exotických surovin, ale také osvětové přednášky o cestování nebo možnost vyzkoušet si několik soutěží a nevšedních aktivit.

Velikonoce jsou obdobím lidových tradic spojených s vítáním jara, ale bezpochyby také specifickým jídelníčkem - mazanec, beránek, nádivka. Tradičních velikonočních jídel je ale mnohem víc, a vy je díky Velikonočnímu večeru a kuchařskému týmu z hotelu NH Collection Olomouc Congress budete moci ochutnat. Kdy? 18. dubna 2019 od 19.00. Kde? NH Collection Olomouc Congress. A kromě speciálních gastronomických zážitku vás toho čeká mnohem víc...

Mám ráda jídla, která u stolu lidi sbližují. Možná si teď představujete romantiku typu Lady a Trump, jednoho dlooouhého makaronu a polibku na konci, když se čumáčky setkají. Já mám na mysli spíš ten typ jídel, kdy se domácnost sejde u stolu, nabírá si ingredience z více různých talířů dle své chuti a povídá si.