České zemědělství v roce 2025: Rekordní produkce a skokový nárůst zisků
Zemědělské odvětví v Česku v roce 2025 podle předběžných výsledků Českého statistického úřadu (ČSÚ) zaznamenalo zlepšení. Celková produkce se meziročně zvýšila o 10,7 % na 193,4 miliardy korun, zatímco hrubá přidaná hodnota vzrostla o 28,9 % na 75,6 miliardy korun. Za růstem stála především dobrá úroda a zároveň vyšší realizační ceny v části živočišné výroby.
V rostlinné výrobě dosáhla hodnota produkce 98,5 miliardy korun, což představuje meziroční růst o 7,7 %. Největší váhu měly obiloviny s podílem 39,9 % a technické plodiny s 22,6 %. Hodnota obilovin se zvýšila o 13 %, technických plodin o 9,3 %, brambor o 12,1 % a zeleniny o 18,9 %, zatímco u cukrové řepy statistici zaznamenali pokles o 13,9 %.
Ještě výrazněji rostla živočišná výroba, jejíž hodnota se zvýšila o 15,5 % na 81,4 miliardy korun. Produkce zvířat vzrostla o 13,5 %, nejvíce u skotu a drůbeže, zatímco u prasat klesla. U živočišných výrobků činil nárůst 16,7 %, především díky vejcím a mléku. Mezispotřeba jako největší nákladová položka dosáhla 117,8 miliardy korun a podnikatelský důchod ze zemědělské činnosti se odhaduje na 26,5 miliardy korun.
„Živočišná produkce v roce 2025 významně přispěla k dobrému hospodářskému výsledku celého odvětví. Zásadní byl meziroční nárůst realizačních cen některých objemově významných komodit. U jatečného skotu byly ceny vyšší o 32 procent, u mléka o necelých 17 procent a u vajec o 36 procent,“ upřesňuje Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.
