Čtvrtek, 6. března 2025, 07:54
V úvodu týdne provedli zástupci Státní zemědělské a potravinářské inspekce kontrolu v restauraci U Tří bříz poblíž centra Prostějova, zjištěné skutečnosti vedly k uzavření částí provozovny. Inspektoři zaznamenali výrazné znečištění prostor, včetně...
Sobota, 4. června 2022, 16:12
Pranýř. V dnešní době si pod tímto názvem už málokdo představí něco konkrétního. Přitom ještě na počátku 19. století to byla nedílná součást většiny měst i městeček. Pojďme si proto přiblížit, co to vlastně pranýř byl, k čemu sloužil a kde po celá...
Pátek, 15. dubna 2022, 20:11
Kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prověřila poctivost českých restauratérů. Inspektoři si posvítili na jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé využívají k přípravě pokrmů. Prohřešek našli v každé...