Čtvrtek, 18. dubna 2024, 14:27
Po kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce musela zavřít pivnice Moravská orlice nedaleko přerovského autobusového nádraží. V podniku zaznamenali inspektoři plíseň na zdech i stropě, nečistoty, poškození stěn i absenci teplé vody.
Čtvrtek, 1. února 2024, 15:09
Provozovnu domácí výroby cukroví z Olomouce zavřela zemědělská a potravinářská inspekce. Podnik s názvem Cukroví od Alči fungoval podle inspektorů v nevyhovujících prostorách, ve kterých nebylo možné dodržovat všechny hygienické normy.
Úterý, 30. ledna 2024, 10:41
Potravinářská inspekce zavřela obchod s potravinami v Kostelci na Hané na Prostějovsku. Inspektoři uvnitř našli mrtvé myši a jejich trus. Výrazně zanedbaný byl úklid, špína byla i v regálech. Obchodu s názvem Liliana potraviny nyní hrozí vysoká...
Úterý, 23. ledna 2024, 12:51
Provoz kuchyně a další části zázemí restaurace v širším centru Prostějova zavřeli po kontrole inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce. V prostorách pro přípravu jídel zaznamenali silné znečištění podlah, regálů a zařízení a také...
Úterý, 9. ledna 2024, 12:57
Trus hlodavců mezi potravinami, výrazně zanedbaný úklid nebo nečistoty na podlaze objevili inspektoři v asijském bistru v obchodním centru Olympia u Olomouce. Státní zemědělská a potravinářská inspekce podnik na den zavřela.
Úterý, 29. srpna 2023, 18:23
Výskyt mrtvých hlodavců a jejich trusu, plísní, hmyzu a celou další řadu prohřešků odhalili v polovině srpna inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v restauraci ve Lhotě nad Moravou nedaleko Olomouce. Gastroprovozovna v sousedství...
Čtvrtek, 27. dubna 2023, 12:01
Zatímco ještě před lety patřili Češi mezi plýtvače jídlem, dnes je to naopak. V popelnicích končí jen zhruba pět procent potravin. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy změnil chování zákazníků především nárůst cen v...
Středa, 28. září 2022, 13:10
Horní náměstí prošlo za všechna staletí mnoha proměnami. Dějiny tohoto místa jsou stejně staré jako samotné město Olomouc. Vedle staršího Dolního náměstí ve 13. století postupně vyrostla osada kolonistů a cizích kupců, která určila pozdější podobu...
Sobota, 4. června 2022, 16:12
Pranýř. V dnešní době si pod tímto názvem už málokdo představí něco konkrétního. Přitom ještě na počátku 19. století to byla nedílná součást většiny měst i městeček. Pojďme si proto přiblížit, co to vlastně pranýř byl, k čemu sloužil a kde po celá...
Pátek, 15. dubna 2022, 20:11
Kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prověřila poctivost českých restauratérů. Inspektoři si posvítili na jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé využívají k přípravě pokrmů. Prohřešek našli v každé...