Tuny nevhodně a nezákonně skladovaného masa, desítky kilogramů prošlých krevet či tisíce vajec našli veterinární inspektoři z Olomouckého kraje v neschváleném skladu v Lipníku nad Bečvou. Provozovateli hrozí až půlmilionová pokuta, závadné potraviny bude muset na své náklady zlikvidovat ve speciálním zařízení.
Úterý, 10. října 2023, 19:04
Inspektoři Státní veterinární správy odhalili při běžné kontrole skladu potravin na Litovelsku více než 1300 kilogramů zamražených vepřových kůží s prošlým datem použitelnosti. Provozovateli skladu hrozí pokuta až padesát milionů korun.
Pracovníci Krajské veterinární správy pro Olomoucký kraj odhalili nelegální sklad potravin v Lipníku nad Bečvou. Na místě zjistili, že objekt ukrývá takřka 17 tun potravin živočišného původu a to zejména ryb, mořských plodů či hovězího masa a také čtyři tisíce vajec. „Státní veterinární správa zakázala uvádět produkty z uvedeného skladu na trh. Ve skladu se mimo jiné nacházelo okolo 75 kilogramů krevet různých šarží s prošlými daty použitelnosti. Inspektoři je na místě znehodnotili a provozovateli skladu nařídili tyto zdravotně závadné potraviny neškodně zlikvidovat na jeho náklady v asanačním podniku,“ sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ten upozornil, že živočišné potraviny z neschváleného skladu představují pro spotřebitele potenciální riziko. Na takovém místě není zaručené dodržování všech předpisů, které je potřeba plnit pro bezpečné uchovávání potravin.
V prostorách zaznamenali inspektoři také sklad s neřízenou teplotou, ve kterém sice neměl provozovatel potraviny živočišného původu, zato zde byly patrné značné hygienické nedostatky. „Rovněž manipulační chodby a sociální zařízení nesplňovaly standardy potravinářského podniku,“ podotkl Vorlíček.
Provozovateli skladovacích prostor hrozí ve správním řízení pokuta až 500 tisíc korun. Záležitostí se budou zřejmě zabývat také další dozorové orgány. „Vzhledem k tomu, že ve skladu jsou skladovány také potraviny jiného než živočišného původu, předala SVS podnět k došetření také Státní zemědělské a potravinářské inspekci,“ doplnil mluvčí Státní veterinární správy.
Foto Státní veterinární správa
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
