Gastronomická akce na úvod turistické sezony v Olomouci překonal podle organizátorů rekord v počtu návštěvníků i prodejních míst. Na Tvarůžkový festival dorazilo do centra Olomouce během druhého dubnového víkendu přibližně 23 tisíc lidí, ikonické pochutiny původem z Loštic se prodalo 6500 kilogramů.
Sedmý ročník hojně navštěvované akce v centru Olomouce lákal turisty i obyvatele města desítkami stánků s pochutinami, řemeslnými výrobky, lokálním pivem a také bohatým doprovodným programem včetně hudebních vystoupení.
Novinkou byl souboj šéfkuchařů na hlavním pódiu na Horním náměstí. „O Tvarůžkovém králi rozhodli sami návštěvníci. Po ochutnání nejrůznějších specialit odevzdali celkem 1113 lístků a v hlasování rozhodli o vítězi, kterým se stal Michal Duračka z restaurace Asado grill,“ sdělila mluvčí olomoucké radnice Radka Štědrá.
Čtvrtek, 11. dubna 2024, 11:04
Interiér pozdně renesančního Hauenschildova paláce v centru Olomouce projde rozsáhlou rekonstrukcí za přibližně sto milionů korun, v historické budově vznikne dvacítka bytů. Olomoucká radnice bude nákladnou úpravu měšťanského domu na Dolním náměstí...
„Bylo to úžasné kuchařské představení těch nejlepších mistrů svého oboru. Těší nás, že se setkalo také s velkým ohlasem veřejnosti, která svým hlasem rozhodla o korunovaci historicky prvního Tvarůžkového krále,“ doplnila na webu města Karin Vykydalová, vedoucí odboru kultury a cestovního ruchu Magistrátu města Olomouce.
Kromě klasických podob syrečků ve tvaru koleček či věnečků si lidé vychutnávali také nejrůznější varianty pokrmu s typickým aroma. „Lidem chutnala nejen kolečková tvarůžková klasika, ale i tvarůžky upravené do rozmanitých podob a chutí. Olomoucké tvarůžky jsou prostě pochutinou, která je pevnou a voňavou součástí naší gastro kultury. Velké díky patří městu Olomouc, které náš region a jeho bohatství úspěšně představuje návštěvníkům i přes chuťové pohárky,“ komentoval Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu společnosti A. W., která vyrábí tvarůžky v Lošticích na Mohelnicku.
Úterý, 16. dubna 2024, 13:06
Foto Daniel Schulz, Statutární město Olomouc
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
