Dvanáct hodin žilo v sobotu 11. listopadu celé Česko Národní potravinovou sbírkou. Sbírka již tradičně na prahu adventu mobilizovala obyvatele České republiky k pomoci potřebným – a opět úspěšně. Letos sbírka vynesla rekordních 926 000 porcí jídla, které pomohou před Vánoci v domácnostech osamělých seniorů, samoživitelek a jejich dětí, rodin ve finanční tísni, v azylových domech – zkrátka všem lidem v nouzi. Do 5. ročníku se v tomto roce zapojilo 750 prodejen z řetězců Tesco, Globus, Penny Market, Kaufland, Albert, Lidl, BILLA, Makro, dm drogerie markt a ROSSMANN. Sbírku organizuje platforma Byznys pro společnost. Záštitu nad sbírkou převzal ministr zemědělství Marian Jurečka.

Zhruba 750 prodejen se od rána zapojilo do národní potravinové sbírky, během které mohou zájemci po celé zemi věnovat lidem v nouzi potraviny či drogistické zboží. Pátý ročník sbírky dnes v Olomouci podpořil nákupem zboží v jednom z olomouckých obchodních řetězců také ministr zemědělství Marian Jurečka. Do akce se v ČR zapojilo zhruba 4500 dobrovolníků. Loni se povedlo vybrat 312 tun zboží, z toho 4,6 tuny drogistického. Potraviny pomohou matkám samoživitelkám, lidem v azylových domech, seniorům a dalším potřebným.

Hned dvě pro region typické potraviny se sešly na prezidentském menu, které se bude podávat Miloši Zemanovi tento týden v Olomouckém kraji. Škvarkovou pomazánku hlava státu mlékem zapíjet nebude, ale dá si ji zvlášť. Kromě toho také jahodové tiramisu nebo domácí česnečku.

Masné výrobky mají problémy s kvalitou častěji než jiné potraviny, odhalily to nezávislé spotřebitelské testy časopisu dTest. Analýza výsledků testování za poslední tři roky ukázala, že nejvíc nekalostí skrývají uzeniny a další výrobky z masa. Zatímco při testech všech ostatních druhů potravin činil podíl propadlíků 2,2 %, u uzenin propadlo 20 % zboží jako nevyhovující. Rekord v počtu zjištěných nesrovnalostí drží loňský test šunkových salámů, ve kterém pohořelo 40 % testovaných vzorků.

Produkce a spotřeba potravin je hlavním tématem filmového festivalu s názvem Země na talíři, který se uskuteční v úterý a ve středu v Olomouci. Návštěvníkům přinese nejen dokumentární filmy, ale i řadu besed a workshopů.

Privilegovaným označením Výrobek Olomouckého kraje se může chlubit už 166 produktů, patnáct nových držitelů této známky kvality si ocenění převzalo v pátek 6. října na veletrhu OLIMA. Soutěž hejtmanství poprvé vyhlásilo v roce 2005, aby podpořilo výrobce prvotřídních potravin.

Tento týden se s koncerty roztrhl pytel. Můžete si zajít na pianistu a akordeonistu Roberta Kuśmierského, písničkáře Michala Horáka nebo kapelu legendárního bubeníka AC/DC Phila Rudda. Kromě hudby je tento týden k mání také netradiční jídlo nebo poezie.

Farm Food Festival se bude konat v sobotu 23. září v Přerově a pokusí se navázat na tradiční gulášfest, který v minulých letech navštívil hojný počet lidí. Brány Výstaviště Přerov se otevřou v 10:00. Těšit se můžete na skvělou atmosféru plnou dobrého jídla, live cooking, chilli show a soutěže v pojídání různých pokrmů.

První ročník Bohuňovického gulášfestu se uskuteční uprostřed babího léta v sobotu 16. září od 14 hodin na hřišti u kulturního domu v Bohuňovicích -Trusovicích. Guláše nejrůznějších chutí, vůní, barev a konzistencí pro návštěvníky uvaří zájmové skupiny a spolky působící v obci.

Více než polovina Čechů někdy spotřebovává potraviny po skončení doby minimální trvanlivosti. Asi 48 procent lidí jí tyto potraviny i po skončení doby použitelnosti, tedy datu uvedeném v označení "spotřebujte do", u potravin, které se rychle kazí, jako jsou mléčné výrobky nebo maso. Vyplývá to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM).