Během druhého čtvrtletí letošního roku zkontrolovali hygienici v Olomouckém kraji celkem 91 školních jídelen a dalších zařízení, které poskytují stravování dětem a mladistvým. Nejčastěji sledovali skladování potravin nebo množství soli v polévkách. Na pokutách vybrali přes 20 tisíc korun.

Od října do konce roku 2023 provedla krajská hygiena 252 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Hygienici kontrolovali restaurace, stánky na vánočních trzích nebo školní jídelny. V těch kontroloři zjistili zvýšené množství soli v polévkách v osmi z deseti kontrolovaných jídelen.