Ať už se striktně držíte veganského jídelníčku, jste hrdými vegetariány, cítíte se jako ukázkoví flexitariáni, anebo vaše tělo prostě potřebuje pravidelnou dávku pořádných flákot, ale občas si pochutná i na neživočišných dobrotách, uznejte, že v létě je prostě ideální čas na rostlinné potěšení. A výběr i rozvoz lehkých, veganských jídel na Woltu vás tak jistě potěší ještě o něco víc než v jakémkoli jiném ročním období. 

Příjemné večery v letním kině si letos díky Kofole užívají návštěvníci kempů, barů i restaurací po celém Česku a také na Slovensku. Kofokina nabídla už více než dvě stě projekcí domácích i zahraničních snímků pod širým nebem.

Především na tradičních borůvkových knedlících, ale také na kančí kýtě s borůvkovým zelím či hamburgeru s borůvkovou majonézou si budou moci o víkendu pochutnat návštěvníci restauracích v Malé Morávce a v sousedním Karlově na Bruntálsku. Chystá se tam 20. ročních borůvkových hodů, na které se každoročně sjíždějí tisíce lidí.

Jak známý olomoucký podnik přežíval dlouhé měsíce bez hostů? Co si slibuje od spolupráce s michelinským šéfkuchařem Romanem Paulusem? A co společně plánují na podzim. O tom všem jsme si povídali s Danielem Schinerem ze společnosti Lobster Group, která v Olomouci provozuje mj. vyhlášenou rodinnou restauraci Lobster Family restaurant.

Cestu k místům s ekologickým zbožím či službami usnadní v Olomouci nová mapa, kterou zpracovali studenti Univerzity Palackého. Na webu i v mobilní aplikaci se nyní zobrazuje více než osm desítek obchodů, kaváren, restaurací a dalších lokalit, kde mohou lidé nakupovat produkty příznivější k životnímu prostředí.

Rychlé rozvolnění, na které všichni restauratéři netrpělivě čekali dlouhé měsíce, přineslo mnohým z nich poměrně tvrdé vystřízlivění. Do řady provozoven si zákazníci totiž hledají cestu jen velmi pomalu. I mnohé z proslulých restaurací v Praze zely první „postcovidový“ týden prázdnotou a personál, pokud tedy ještě nějaký zbyl, posmutněle pozoroval, jak si lidé navzdory zlepšující se pandemické situaci stále chodí pro jídla do krabiček, nebo si je objednávají přes kurýrní služby. V lepším případě…

Od pondělí 31. května dochází opět k rozvolnění opatření proti šíření koronaviru. Otevřou se vnitřní prostory restaurací, umělá koupaliště, sauny nebo wellness. Také se mohou otevřít diskotéky a kluby, ovšem bez tance nebo živé hudby. Podívejte se, co vše se ode dneška mění.

Rychlé rozhodnutí o otevření restaurací od pondělí příštího týdne překvapilo některé majitele podniků v Olomouci. Například ve Šnytu Mikulda v pondělí naplno neotevřou, především z personálních důvodů. Vláda dnes rozhodla o otevření už od pondělka.

Navzdory deštivému počasí řada restaurací a hospod v Olomouckém kraji dnes otevřela své venkovní posezení nebo zahrádky. S úderem třetí hodiny odpolední po půlroční pauze opět ožila obvyklým ruchem například také zahrádka před hospůdkou U Kuděje v sousedství centra Olomouce.

V restauracích by mohlo podle zástupců oboru místo kontroly negativních testů na koronavirus stačit vyvěsit sdělení, že obsluhováni budou jen hosté splňující podmínky stanovené ministerstvem zdravotnictví. Odpovědnost by tak nepadla na provozovatele stravovacích podniků, nesli by ji zákazníci. Zástupci gastronomie to domluvili s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou, řekl za Asociaci malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP) řekl Luboš Kastner.