Piva ze střední Moravy uspěla v prestižní pivovarnické soutěži České pivo. První místo v kategorii výčepních piv získalo pivo Zubr Gold, bronz si odváží nealkoholické pivo Litovel Řezaný citron. Letos se do soutěže přihlásilo 26 pivovarů se 101 soutěžními vzorky. Pivovary Zubr a Litovel jsou součástí skupiny Kofola ČeskoSlovensko.

Hned několik kulatých výročí oslaví v letošním roce hanušovický pivovar Holba, ve kterém se zlatavý mok vyrábí od roku 1874. Od založení podniku tak uplynulo 150 let, známá pivní značka Šerák se v podhůří Jeseníků vaří po čtyři desetiletí. Před aktuální sezonou pivovar zrekonstruoval návštěvnické centrum a rozšířil také expozici muzea pivovarnictví. Holba jako součást skupiny Pivovary CZ Group od března spadá do vlastnictví společnosti Kofola Československo.

Absolutní vítězství na prestižní degustační soutěži Zlatý pohár PIVEX obhájil i v aktuálním ročníku pivovar Zubr, tentokrát se svým světlým ležákem zvaným Grand. Přerovský podnik oslovil odborníky i dalšími chmelovými nápoji, zlato získal mezi světlými výčepními pivy Zubr Gold, stříbrnou příčku pak ve své kategorii obsadil Zubr Gradus.

Tradiční statistika celkového výstavu, tedy množství produkovaného piva, hovoří z pohledu společnosti Pivovary CZ Group o úspěšném roku 2023. Skupina zahrnující přerovský pivovar Zubr, hanušovickou Holbu a také pivovar Litovel, vyrobila dohromady 826 tisíc hektolitrů piva. Meziročně jde o takřka sedmiprocentní nárůst. V kategorii vývozu byl výsledek nejlepší v historii společnosti.

Kofola kupuje většinový podíl ve společnosti Pivovary CZ Group, která zastřešuje značky Holba, Zubr a Litovel. Nápojářská rodinná firma bude mít v páté největší pivovarnické skupině v České republice 51 procent. Cenu transakce, kterou musí schválit ještě antimonopolní úřad, žádná ze stran nezveřejnila.

Pivovary z Olomouckého kraje ovládly degustační soutěž. Tu každý rok v září organizuje Český svaz pivovarů a sladoven a všechny hlavní kategorie letos ovládly pivovary Zubr, Holba a Litovel. Ocenění za nejlepší pivo roku 2023 putovalo do Přerova.

Přibližně pětinu energetických nároků pivovaru Zubr by měla pokrýt nová fotovoltaická elektrárna, kterou chce firma vybudovat na svých halách v Přerově. Investice by se měla pohybovat okolo 13 milionů, podobný krok plánují také další firmy ze skupiny Pivovary CZ – Holba a Litovel. Společnostem se podařilo v uplynulém roce zvýšit výstav i tržby.

Společnost Pivovary CZ Group, která spojuje moravské značky Holba, Litovel a Zubr, hledá nové majitele či významného partnera. Podle současného vedení skupiny je cílem změny akcionářské struktury další rozvoj a obchodní expanze pivovarů. Loni trojice pivovarů z kraje zvýšila prodej piva o deset procent.

Deset dní po narození už se prochází výběhem nový přírůstek stáda zubrů evropských v olomoucké zoologické zahradě. Ta obnovila chov největšího savce starého kontinentu v roce 2013, od té doby se na Svatém Kopečku narodilo 12 zubrů. Takřka před sto lety bylo toto majestátní a pro přírodu významné zvíře na pokraji vyhubení.

Připomínku položení základního kamene 25. dubna 1872 plánuje na tento pátek v podobě speciální festivalové akce přerovský pivovar. Pro příznivce chmelu a sladu připravil Zubr výroční tmavý speciál 15,0 %. Narozeninová novinka je nejsilnějším pivem z portfolia společnosti. Ve svém areálu nabídne pivovar na své 150. výročí také hudební program, který zakončí populární kapela Rybičky 48.