Úterý 5. 5. 2026 | Svátek má Klaudie
Dnes, 10:11
O uzavření části zázemí prodejny potravin Hruška v Prostějově-Vrahovicích rozhodli po kontrole pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Důvodem byl výskyt trusu hlodavců a dalších známek jejich výskytu v prostorách pro uložení pečiva. Samotný obchod mohl zůstat otevřený.
V pondělí 4. května se inspektoři SZPI zaměřili na prověření marketu Hruška v prostějovské části Vrahovice. Při kontrole v zázemí prodejny zadokumentovali nedostatky v podobě trusu hlodavců, zanedbaného úklidu a nezabezpečení provozovny před pronikáním škůdců. „V provozovně nebyly zajištěny základní podmínky pro uvádění potravin na trh. Zjištěné nedostatky se týkaly „místnosti pečiva“, ve které byl výrazně zanedbaný úklid a vyskytovaly se v ní exkrementy a moč hlodavců. Provozovna tak nebyla řádně zabezpečená proti vnikání škůdců, kteří se mohli dostávat dovnitř mimo jiné plechovými dveřmi vedoucími na rampu či otevřenou trubkou v podlaze,“ konstatovali zástupci inspekce na profilu Potraviny na pranýři.
„Kontrolované osobě jsme proto uložili částečný zákaz vztahující se na užívání prostor pro uložení pečiva a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ uvedli představitelé SZPI s tím, že prodejna jako celek uzavřená nebyla.
Obchod ve Vrahovicích spadá podle webových stránek do sítě více než 430 prodejen rozprostírajících se zejména napříč územím Moravy a Slezska. Vyjádření společnosti k závěrům inspekce zatím není k dispozici.
Pátek, 13. února 2026, 10:51
Znatelný nárůst počtu případů zdravotních potíží po konzumaci pokrmů a potravin z restaurací či rychlých občerstvení zaznamenali v roce 2025 hygienici v Olomouckém kraji. Oznámení bylo celkem 69, což představuje zvýšení o více než 70 procent oproti...
Standardním postupem při uzavření části nebo celé provozovny je sdělení nedostatků provozovateli, poté následuje další kontrola, která je potřebná pro znovuotevření prodejny či například restaurace. „Je-li provozovna uzavřena inspektorem SZPI, je to vždy na základě zjištění závažného porušení hygienických předpisů, kdy stav v provozovně nebo její části neumožňuje garantovat bezpečnost potravin nebo pokrmů uváděných do oběhu. Při uložení zákazu inspektoři kontrolované osobě sdělí, jaká opatření musí splnit, aby mohl být zákaz uvolněn. Jakmile kontrolovaná osoba opatření splní a zjedná nápravu neuspokojivého stavu, inspektoři provedou opakovanou kontrolu a v případě uspokojivého výsledku zákaz užívání prostor uvolní,“ popsal již dříve standardní postup mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?
