Pátek 5. 6. 2026 | Svátek má Dobroslav
Dnes, 18:27
Jako obrovskou reputační újmu a veřejnou popravu vnímají zástupci rodinné restaurace a pizzerie v Litovli výsledek kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která kvůli nálezu hmyzích škůdců v kuchyni nařídila uzavření provozovny. Podle provozovatele nebyla situace zdaleka tak závažná a personál se problémům průběžně snažil zabraňovat i s využitím lepových nástrah. Zákazníci na sociálních sítích vyjadřují podniku podporu.
V úvodu tohoto týdne zveřejnila SZPI na svém profilu Potraviny na pranýři jako jeden z podniků, ve kterém kontrola neproběhla s výsledky odpovídajícími důležitým standardům, restauraci U Šmoldasů v Litovli. „Naši inspektoři v kuchyni zjistili výskyt mrtvého i živého hmyzu. Kontrolované osobě jsme proto uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty. Hmyzí škůdci se vyskytovali na více místech v prostoru kuchyně – živého jedince objevili inspektoři na podlaze pod dřezem, mrtví švábi se nacházeli například za lednicí,“ upozornili zástupci na SZPI.
„Toto prohlášení se nám za rok od otevření skutečně vůbec nesepisuje lehce… Ale jsme na tolik zdrceni a šokováni následky celé kauzy a skutečně nuceni po zvážení všech skutečností a faktů přinést do kauzy, která kolem nás byla vytvořena i náš pohled. Jsme česká hospůdka, která funguje z většiny na rodinné bázi. Zdraví a spokojenost zákazníků je, byla a bude u nás na prvním místě… Tomuto místu věnujeme 98 procent času v našich životech a zároveň tedy tímto chceme veřejně jasně vyjádřit nesouhlas s výsledkem kontroly a této medialní podnikatelské likvidace a veřejné popravy,“ napsali zástupci litovelské restaurace.
Ti upozornili, že kontrola našla nástrahu na hmyzí škůdce, kterou mají pro jistotu umístěnou, aby zabránili případnému problému. „Jelikož pracujeme s potravinami a ve vlhkém prostředí jsme automaticky těmto rizikům vystaveni… Proto i provádíme a vedeme dokumentaci o namátkových kontrolách a výskytu hmyzu. V den kontroly a z čistého šoku při sdělení, že nám na popud této nástrahy a nalezení výskytu mrtvého hmyzu čistě v jednotlivých číslech ihned zavírají restauraci, jsme okamžitě reagovali, a ještě v průběhu kontroly ihned volali odbornou firmu, aby tyto skutečnosti prověřila a případně ošetřila. Firma stihla dorazit ještě v průběhu kontroly,“ argumentuje provozovatel.
Ten doplnil, že dva dny po zásahu odborné firmy proběhla ještě důkladná kompletní sanitace objektu. „Nenašly se žádné stopy většího zamoření nebo možné důvody pro toto drtivé a dehonestující jednání vůči nám. Také bychom chtěli dodat, že ani my nejsme neomylní a jsme schopni vést následky za další zjištěné banální nálezy, které byly okamžitě napraveny, odstraněny,“ upozornili představitelé restaurace s tím, že za roční provoz podniku proběhlo už několik kontrol a vše bylo v pořádku. „Čelíme neustálým anonymním udáním, skrze které musí být k nám tyto kontroly opakovaně vysílány na prověření. Akceptujeme jisté nedostatky, ale odmítáme být trestáni v takovém ničivém měřítku na základě těchto vyloženě drobných nálezů, které jsme monitorovali a postupovali proti nim, jak nejlépe bylo umožněno. Budeme žádat o opětovnou kontrolu a zároveň se na vše kompletně odvolávat a zvažujeme i právní kroky,“ sdělili v rozsáhlém příspěvku provozovatelé.
Pondělí, 1. června 2026, 08:57
Po takřka dvouměsíční uzavírce se otevřela nová křižovatka na Olomoucku, která napojuje na takzvanou starou cestu do Litovle pozůstatek někdejší dálnice nedaleko Křelova. Dopravní situace se změnila po dokončení důležitého dálničního obchvatu...
Jedna z mála restaurací v desetitisícovém městě na Olomoucku má u části zákazníků i přes verdikt inspekce nadále přízeň. „Stojím při vás, vždy když jsme tam přišli bylo čisto a dobře jsme se najedli a personál byl vždycky fajn a vyšli nám vstříc úplně se vším a nikdy by mě nenapadlo, že se toto stane, jsme lidi, a ne roboti nejsme neomylní,“ vyjádřila se Adéla. „I za mě musím napsat, že díky novému majiteli a rekonstrukci tam bylo vždy čisto, lidská závist a nenávist nezná hranic. Máte naši plnou podporu,“ komentovala Žaneta. „My jsme tam měli čtvrteční ‚porady‘ s přáteli a doufáme, že se tam zase vrátíme na pivko i výbornou pizzu,“ dodala Pavla.
„Děkujeme všem našim stálým zákazníkům za pochopení a bude v našem zájmu tuto hospůdku opět přivést k životu tak jak se sluší a patří. Následně pro jistotu zákázníků budou přijaty ta nejtvrdší opatření a nasazen profesionální monitoring hmyzu,“ přislíbili majitelé litovelské hospody.
Pro uvolnění zákazu užívání prostor je standardně potřeba opakovaná návštěva ze strany SZPI. „Jakmile kontrolovaná osoba opatření splní a zjedná nápravu neuspokojivého stavu, inspektoři provedou kontrolu a v případě uspokojivého výsledku zákaz užívání prostor uvolní. Následně inspektoři zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ popsal již dříve mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Podnik na stejném místě pod taktovkou předchozího provozovatele byl uzavřený na týden v září 2023, kdy inspektoři zaznamenali v tehdejší vietnamské restauraci značně rozsáhlejší soubor prohřešků, SZPI tehdy označila hygienické podmínky za nepřijatelné.
Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?
