Po kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce musela zavřít pivnice Moravská orlice nedaleko přerovského autobusového nádraží. V podniku zaznamenali inspektoři plíseň na zdech i stropě, nečistoty, poškození stěn i absenci teplé vody.
Podle webových stránek Potraviny na pranýři, na kterých Státní zemědělská a potravinářská inspekce informuje o uzavřených provozovnách, proběhla kontrola v pivnici Moravská orlice na začátku tohoto týdne, podnik na nároží Jungmannovy a Sušilovy ulice by měl být uzavřený od úterý 16. dubna.
Úterý, 16. dubna 2024, 07:02
Další část z balíku kompenzací za stavbu D1 v blízkosti obydlené oblasti připravuje město Přerov pro svou místní část Dluhonice. Letos by měla začít stavba nové cyklostezky. Kilometrovou trasu budou moct využívat i pěší, povede od areálu chemičky...
Inspektoři ve výčtu zjištěných skutečností upozornili na výrazně zanedbaný úklid, který se projevil v celé řadě další nedostatků. Nečistoty či plíseň zaznamenala kontrola na podlaze, regálech, stropě i na výrobních zařízeních či jiných předmětech. Jako problematické vnímala inspekce také uspořádání prostor pro skladování potravin, které neumožňovalo správnou hygienickou praxi.
Redakce se pokusila kontaktovat provozovatele hostince, vyjádření zatím není k dispozici. Pro znovuotevření provozovny je standardně potřeba opakovaná kontrola ze strany inspekce. „Je-li provozovna uzavřena inspektorem SZPI, je to vždy na základě zjištění závažného porušení hygienických předpisů, kdy stav v provozovně nebo její části neumožňuje garantovat bezpečnost potravin nebo pokrmů uváděných do oběhu. Při uložení zákazu inspektoři kontrolované osobě sdělí, jaká opatření musí splnit, aby mohl být zákaz uvolněn. Jakmile kontrolovaná osoba opatření splní a zjedná nápravu neuspokojivého stavu, inspektoři provedou opakovanou kontrolu a v případě uspokojivého výsledku zákaz užívání prostor uvolní. Následně inspektoři zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ popsal již dříve obvyklý postup mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Foto Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
