Vyhledávání

V zaměstnanecké jídelně Fakultní nemocnice i letos pokračuje projekt, při kterém pro zdravotníky a další pracovníky připravují obědy známé osobnosti gastronomie. S týmem stravovacího provozu se tentokrát pustil do práce úspěšný šéfkuchař Petr Heneš...

Valašské kopce jsou teď na jaře plné svěží zelené trávy, louky rozkvétají, pasou se na nich stáda ovcí, potůčky zurčí, z lesů se po ránu vypařuje noční chlad... Přijeďte se nadechnout jarní atmosféry do Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích....

Přípravy na Velikonoce vrcholí a letošní svátky se v Globusu nesou v duchu tradic, čerstvosti a poctivosti nejen u svátečního pečiva, ale i masa. Všech patnáct hypermarketů Globus má své vlastní řeznictví, pekařství a restauraci. Díky tomu vám mohou...

Velikonoce plné dobrot, rodinných setkání a tradic k vítání svátků jara se nezadržitelně blíží. Co k nim neodmyslitelně patří a pro co určitě vyrazit do Globusu? Tento článek vám jistě napoví.

Několik málo "běžných slov" (nebo i hashtagů), po jejichž přečtení si možná pomyslíte, že už víte vše. Tenhle příběh je však mnohem barvitější a rozhodně ještě nekončí. Na počátku bylo... jídlo, vlastně láska k dobrému jídlu.

Během posledních měsíců muselo několik restaurací a hospod v Olomouci ukončit svůj provoz. Najdou se ale v našem městě i takoví, kteří naopak v této době svůj nový podnik otevřeli. Jedním z nich je například Jakub Sigmund, který se ujal prostoru po...

Dnes je Zelený čtvrtek. Podle křesťanské tradice v tento den Ježíš Kristus naposledy povečeřel s apoštoly, modlil se v Getsemanské zahradě a byl zajat. S večerem přichází velikonoční třídení neboli triduum, které zahrnuje Velký pátek, Bílou sobotu a...

Krůtí kapsa se špenátem, pečený pstruh sypaný mandlemi, či tofu na zelenině. Takový výběr obědového menu měli v úterý 17. září pacienti hospitalizovaní ve Fakultní nemocnici Olomouc, jejichž zdravotní stav umožňuje podávat jim běžné pokrmy bez...

Nádivky miluju a ta velikonoční, plná zelených bylinek a špenátu, je něco pro mě. Do nádivky dává každý jiné maso, já ji budu dělat se slaninou a trochou kuřete. K ní se chystám letos upéct kuře a brambory lehce rozmáčknuté v troubě s tymiánem a už...

Snad nejslavnější slaný koláč, původem z Francie, se jmenuje Quiche lorraine, po našem „Lotrinský kyš“. Jedná se o koláč z křehkého těsta se šunkou a smetanou, který můžete jíst teplý i studený.