Sobota 25. 10. 2025 | Svátek má Beáta
Středa, 18. ledna 2023, 13:09
Jedno z posledních tradičních povánočních zpestření si užila zvířata v zoologické zahradě na Svatém Kopečku. Od ošetřovatelů dostali velbloudi, zubři i kamzíci jako ranní pokrm neprodané vánoční stromečky. Zoo může přijmout pouze jehličnany od...
Čtvrtek, 29. září 2022, 14:00
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální...
Úterý, 27. září 2022, 08:56
Hygienici z Olomouckého kraje se zaměřili na namátkové zmapování obsahu soli v jídlech servírovaných ve stravovacích zařízeních v regionu. Doporučenému limitu Světové zdravotnické organizace nevyhověl ani jeden z takřka padesáti testovaných pokrmů....
Čtvrtek, 15. září 2022, 18:57
Hned tři zážitkové degustační večery připravuje michelinský šéfkuchař Roman Paulus ve své olomoucké restauraci. Bistro Paulus v Envelopa Office Center přinese luxusní menu s pokrmy z karlovarského hotelu Pupp, neotřelou svatomartinskou husí a kachní...
Pátek, 15. dubna 2022, 20:11
Kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prověřila poctivost českých restauratérů. Inspektoři si posvítili na jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé využívají k přípravě pokrmů. Prohřešek našli v každé...
Středa, 23. března 2022, 07:58
Myší trus v zázemí restaurace i znečištěné kuchyňské nádobí včetně talířů pro servírování. Vážné prohřešky proti hygieně odhalili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v jedné z asijských restaurací v centru Olomouce. Po kontrole tak...
Pondělí, 11. října 2021, 06:50
Cyklus fotografií Jindřicha Buxbauma, sérii divadelních představení, filmové projekce ale i ochutnávku tradičních pokrmů gefilte fiš a šoulet nabídne návštěvníkům letošní ročník Dnů židovské kultury Olomouc. Jeho nosným tématem je tentokrát košer....
Aktualizováno 23. října, 18:22
