Od října do konce roku 2023 provedla krajská hygiena 252 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Hygienici kontrolovali restaurace, stánky na vánočních trzích nebo školní jídelny. V těch kontroloři zjistili zvýšené množství soli v polévkách v osmi z deseti kontrolovaných jídelen.

Příliš vysoký obsah olova v pitné vodě odhalila analýza v budovách olomoucké Fakultní základní školy Tererovo náměstí. Hygienici vodu na základě výsledků označili jako nepitnou, žáci a personál školy tak musejí využívat připravených náhradních zdrojů. Obdobné rozbory se mají týkat i dalších vzdělávacích zařízení nejen v Olomouci.

Taktické cvičení se scénářem výskytu vysoce nakažlivého onemocnění proběhne první listopadovou středu odpoledne v nemocnici AGEL Prostějov. Do nácviku reakce na tento typ situace se zapojí složky integrovaného záchranného systému či pracovníci krajské hygienické stanice. Pro pacienty nebudou krátkodobě dostupné některé prostory či část parkovacích ploch.

Hygienici v Olomouckém kraji zachytili v posledním týdnu nárůst respiračních onemocnění. Přibylo jich asi o čtvrtinu. Na 100 tisíc obyvatel nyní připadá něco přes tisíc případů. Během uplynulého týdne přibylo také případů onemocnění covidu-19.

Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje i během letošního léta kontrolovala dětské tábory a jiné zotavovací akce. Hygienici měli během sezony nahlášeno 130 akcí ve 184 turnusech pro celkem více než 10 tisíc dětí. Nedostatky ve stravování byly objeveny jen u dvou letních táborů.

Stále více případů legionely zachytávají laboratoře nejen v Olomouckém kraji. Upozornili na to pracovníci laboratoře v Prostějově. Nemoc je přitom poddiagnostikovaná, protože se vyšetření na bakterii způsobující onemocnění běžně neprovádí.

Výskyt mrtvých hlodavců a jejich trusu, plísní, hmyzu a celou další řadu prohřešků odhalili v polovině srpna inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v restauraci ve Lhotě nad Moravou nedaleko Olomouce. Gastroprovozovna v sousedství oblíbené rekreační vodní plochy Náklo musela být na takřka dva týdny zavřená.

Během července zkontrolovali hygienici více než padesát letních táborů. Na třech táborech a jedné krátkodobější akci zaznamenali problémy. Jeden dětský tábor musel kvůli zažívacím problémům provozovatel dokonce předčasně ukončit.

Hygienici z Olomouckého kraje kontrolovali od dubna do června provozovny stravovacích služeb. Zajímali se především na rizika plynoucí z jejich činnosti, případně rizika pro cílovou skupinu zákazníků. Celkem uložili 71 pokut.

Krajská hygienická stanice zahájila v červnu kontrolu kvality zmrzlin. Ze šestnácti vzorků nevyhovělo hygienickým limitům sedm. Kontroloři zkoumali bezpečnost potravin i osobní a provozní hygienu při přípravě zmrzliny.