Pondělí, 28. března 2022, 17:09
Kompletní proměnou prošel jeden ze známých olomouckých podniků, restaurace U Zlaté koule. Ta má nově před jménem označení Ryzí pramen, stala se prototypem značkové provozovny hanušovického pivovaru Holba. V hospodě nového formátu chce výrobce piva...
Středa, 23. března 2022, 15:54
V říjnu minulého roku se definitivně spojily do společného projektu Pivovary CZ Group výrobci piva z Olomouckého kraje - Holba, Litovel a Zubr. Tržby nové akciové společnosti vzrostly meziročně o 10 procent, stále však mírně zaostávají za...
Středa, 23. března 2022, 07:58
Myší trus v zázemí restaurace i znečištěné kuchyňské nádobí včetně talířů pro servírování. Vážné prohřešky proti hygieně odhalili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v jedné z asijských restaurací v centru Olomouce. Po kontrole tak...
Pondělí, 14. března 2022, 12:57
Oceňovaný podnik Bistro Helen v Olomouci představil posilu na pozici šéfkuchaře. V čele restaurace v obchodní galerii Šantovka bude působit Tomáš Juřík. Přerovský rodák získal řadu zkušeností ve Švýcarsku i ve Spojených státech, naposledy vedl...
Čtvrtek, 17. února 2022, 14:44
Město Olomouc chce nastavit pravidla, jak by v historické centru měly vypadat zahrádky před kavárnami a restauracemi. O manuálu diskutuje s provozovateli a ubezpečuje, že cílem není regulace ani nová vyhláška. Město tvrdí, že chce zabránit...
Pondělí, 14. února 2022, 14:56
Nejpozději v březnu roku 2025 by na levém břehu Mlýnského potoka v Olomouci měla skončit stavba další části Galerie Šantovka. Rozšíření obchodního centra získalo stavební povolení, projekt obsahuje další desítky obchodů, restaurace, kavárny,...
Sobota, 12. února 2022, 09:56
Více či méně důsledně dodržovaly restaurace a hotely či penziony nařízení, podle kterého měl personál kontrolovat, zda mají zákazníci doklad o prodělání nemoci covid-19 nebo absolvování očkování. Hygienici v Olomouckém kraji během zhruba tří měsíců...
Čtvrtek, 10. února 2022, 11:01
Ode dneška končí povinnost prokazovat se při návštěvě restaurací, služeb a hromadných akcí certifikátem o prodělání covidu-19 či absolvování očkování. „Pro nás to není žádná změna,“ říká restauratér z Hluboček u Olomouce Radovan Hořín. Podnik U...
Neděle, 9. ledna 2022, 13:04
Covidové restrikce kulturního dění stály na počátku dokumentární tvorby, do které se pustili dva přátelé z olomouckého divadla Jakub Plánka a Marek Pešl. Po úspěšném snímku Za zavřenými dveřmi, který na YouTube přibližoval osud restaurací a barů v...
Čtvrtek, 30. prosince 2021, 06:57
Některé olomoucké restaurace kvůli přetrvávajícím koronavirovým opatřením, a především kvůli nejistotě z dalších možných nařízení letos upustily od silvestrovských večírků s naplánovanou hudbou a programem. Podle aktuálních restrikcí může být na...