Vyhledávání

Letos proběhl již 11. ročník soutěže Cena Potravinářské komory ČR, který byl velmi úspěšný pro společnost Nestlé. Ta si odnesla hned dvě ocenění – uspěla jak v nově zavedené kategorii Alternativní potraviny, kde zvítězil produkt Garden Gourmet...

Tým brněnských vědců se přiblížil odpovědi na otázku, jak předcházet Alzheimerově nemoci a jak ji léčit. Choroba je nejčastější příčinou demence, vede postupně k závislosti nemocného na každodenní péči. Experti vkládají naději v látku homotaurin.

Divoký rok 2022 přinesl celou řadu výzev a důležitých zkušeností také olomoucké společnosti Protein & Co. Ta se řadí mezi progresivní firmy specializující se na výrobu a prodej sportovní a zdravé výživy. Zakladatel a majitel podniku Daniel Sosýn se...

Látky obsažené v rostlinách konopí, z nějž se získává i marihuana, možná chrání před nákazou koronavirem. Vyplývá to ze studie vědců z univerzity v americkém státě Oregon. Podle nich se dva nepsychotropní kanabinoidy vážou na spike protein viru...

Na olomoucké přírodovědecké fakultě vytvořili 3D modely proteinů variant koronaviru delta a omikron, které pomohou lépe pochopit jejich rozdílné vlastnosti a chování. Na modelech u jednotlivých variant lze pozorovat rozdíly v mutacích na spike...

Vše začalo nespokojeností s kvalitou potravin v obchodech a se svým životním stylem. Před osmi lety dostali manželé Molnárovi z Olomouce chuť na změnu svého života, což se jim podařilo nejen u sebe, ale i u řady svých spokojených zákazníků z celého...

Vše začalo nespokojeností s kvalitou potravin v obchodech a se svým životním stylem. Před osmi lety dostali manželé Molnárovi z Olomouce chuť na změnu svého života, což se jim podařilo nejen u sebe, ale i u řady svých spokojených zákazníků z celého...

Řeč je o Jakubovi a Jitce. Rodinná firma, kterou založili před pěti lety je dnes oblíbeným výrobcem rostlinných proteinů u nás. Na začátku jsme prostě jen chtěli jíst zdravě a dát tělu to nejlepší. Napadlo nás, že naše proteiny a snídaně můžeme...