Vyhledávání

Technologické postupy výroby piva nebo jeho vliv na lidské zdraví budou zkoumat studenti Univerzity Palackého v Olomouci ve vlastním experimentálním mikropivovaru. Do projektu se mají zapojit všechny fakulty, první várku piva chtějí studenti uvařit...

Výstava v prostějovském Špalíčku připomíná smutné a tragické osudy členů zdejší židovské komunity, kteří na přelomu června a července 1942 nastoupili cestu, ze které nemělo být návratu. Celkem bylo deportováno 1259 židovských obyvatel Prostějova,...

Budějovický Budvar, národní pivovar, je již tradiční českou značkou, která staví na svých kořenech a zároveň hledí do budoucnosti. Zatímco léty prověřená receptura Originálu zůstává neměnná, věrná svým výrobním postupům a poctivým českým surovinám,...

Na dračku jde v Prostějově pokračování veleúspěšné knihy o prostějovských hostincích a spolkových domech. Tentokrát autor, prostějovský výtvarník a umělec Tomáš Vincenec, představuje místní restaurace, hostince, hospůdky a putyky na stovkách...

Čtyřleté bádání nad historií bronzového vědra z 9. století před naším letopočtem přineslo nečekaný závěr. Nádoba z doby bronzové sloužila k vaření piva z prosa a hořkých bylin. Na výzkumu dějinného odkazu nejstaršího piva v Evropě se podíleli také...

Více léčivých látek a hořkých kyselin v chmelu. Toho chtějí docílit čeští vědci, kteří jako první na světě upravili chmel pomocí genetické technologie CRISPR. Techniku už vyzkoušeli na genu, který ovlivňuje barvu, aktuálně už ale pracují na genech...

Luboš Jadrníček je spolumajitel Pivovaru Jadrníček, který funguje od roku 2014 v Náměšti na Hané. Jelikož se pivovaru daří, rozhodl se Luboš ušetřit cestu potenciálním zákazníkům z Olomouce do Náměště a v roce 2018 otevřel hospodu přímo v Olomouci....

Ve většině pivovarů bývá sládek jenom jeden, ale v Litovli mají dva. Jak je to možné? Současný sládek Petr Kostelecký totiž úzce spolupracuje i s emeritním sládkem Miroslavem Koutkem, který strávil v pivovaru 47 let a k vaření piva má tedy co říct.

Olomouc odkoupí pozemky kolem zimního stadionu ve městě od známého podnikatele v pivovarnictví Karla Kuropaty za 94,5 milionů korun. Nákupy majetku kolem „Plechárny“ schválili členové městského zastupitelstva 13. listopadu, a Olomoučané se tak snad...

Během včerejška začal prodej výletů dalšího ročníku Seniorského cestování. Projekt, který nabízí vyjížďky za poznáním krás regionu lidem starším šedesáti let, spustilo hejtmanství poprvé před devíti lety a letos ho rozšíří o další nové lokality....