Pátek, 28. února 2025, 17:09
Na tradiční masopustní veselí se mohou v sobotu těšit lidé z Prostějova a Přerova. Chybět nebude kejklování, masky, koláče, pálenka a samozřejmě také zabijačkové dobroty. V Přerově začne masopust v devět hodin, v Prostějově v deset hodin.
Úterý, 4. února 2025, 11:57
Kamarádky Pavlína Mähringová a Veronika Břicháčková už sepsaly čtyři kuchařky a pracují na další. Ve Velkých bichlích se věnovaly obědům, polévkám, mají i svačinové recepty a na podzim to budou večeře. Co obnáší vymýšlení receptů, proč je musí...
Neděle, 14. července 2024, 16:13
Od 1. dubna do 30. června provedli hygienici v Olomouckém kraji 432 kontrol. Navštívili restaurace, školní jídelny a během května a června také kontrolovali kvalitu zmrzliny. Za nalezené nedostatky kontroloři uložili 73 pokut dohromady za 199 tisíc...
Čtvrtek, 18. dubna 2024, 12:03
Už skoro třicet let působí Aleš Malach jako důstojník Armády spásy. Znamená to, že se stará o duševní pohodlí jak klientů organizace, tak i jejích zaměstnanců. Zkušenosti jako kaplan nabíral v Praze, Brně, Šumperku a teď slouží v Ostravě jako...
Sobota, 13. ledna 2024, 07:11
Od října do konce roku 2023 provedla krajská hygiena 252 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Hygienici kontrolovali restaurace, stánky na vánočních trzích nebo školní jídelny. V těch kontroloři zjistili zvýšené množství soli v polévkách v...
Sobota, 15. července 2023, 16:08
Hygienici z Olomouckého kraje kontrolovali od dubna do června provozovny stravovacích služeb. Zajímali se především na rizika plynoucí z jejich činnosti, případně rizika pro cílovou skupinu zákazníků. Celkem uložili 71 pokut.
Úterý, 23. května 2023, 12:00
V hypermarketu Globus Olomouc pro vás denně chystají spoustu druhů jídel z kvalitních surovin a od základu. Důležitou roli při jejich přípravě hraje poctivá výroba a čerstvost. Ty jsou zaručeny díky vlastnímu řeznictví, pekařství, cukrářství a...
Úterý, 27. září 2022, 08:56
Hygienici z Olomouckého kraje se zaměřili na namátkové zmapování obsahu soli v jídlech servírovaných ve stravovacích zařízeních v regionu. Doporučenému limitu Světové zdravotnické organizace nevyhověl ani jeden z takřka padesáti testovaných pokrmů....
Sobota, 25. prosince 2021, 09:16
Když se řeknou Vánoce, všichni si zajisté představíme chladné počasí, čas strávený s rodinou a hlavně hromadu dobrého jídla a pití, které nám ne vždy dělá dobře. I v období Vánoc je však možné jíst kvalitně bez neblahého vlivu na naše...
Úterý, 9. listopadu 2021, 12:00
Venku už nekompromisně vládne podzim. Dny jsou chladnější, deštivější a časté střídání teplot dává zabrat našemu imunitnímu systému. Jak předejít nachlazení a nemoci? Vyzkoušejte tipy z dm. Vsaďte na zelený jíl, jablečný ocet, fermentované...