Vyhledávání

Ve druhém čtvrtletí letošního roku provedla Krajská hygienická stanice (KHS) ve stravovacích zařízeních pro děti celkem 91 kontrol, z toho 85 kontrol se týkalo školních jídelen. V 15 jídelnách kontrolovali hygienici také koncentraci soli v...

Na tradiční masopustní veselí se mohou v sobotu těšit lidé z Prostějova a Přerova. Chybět nebude kejklování, masky, koláče, pálenka a samozřejmě také zabijačkové dobroty. V Přerově začne masopust v devět hodin, v Prostějově v deset hodin.

Kamarádky Pavlína Mähringová a Veronika Břicháčková už sepsaly čtyři kuchařky a pracují na další. Ve Velkých bichlích se věnovaly obědům, polévkám, mají i svačinové recepty a na podzim to budou večeře. Co obnáší vymýšlení receptů, proč je musí...

Od 1. dubna do 30. června provedli hygienici v Olomouckém kraji 432 kontrol. Navštívili restaurace, školní jídelny a během května a června také kontrolovali kvalitu zmrzliny. Za nalezené nedostatky kontroloři uložili 73 pokut dohromady za 199 tisíc...

Už skoro třicet let působí Aleš Malach jako důstojník Armády spásy. Znamená to, že se stará o duševní pohodlí jak klientů organizace, tak i jejích zaměstnanců. Zkušenosti jako kaplan nabíral v Praze, Brně, Šumperku a teď slouží v Ostravě jako...

Od října do konce roku 2023 provedla krajská hygiena 252 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Hygienici kontrolovali restaurace, stánky na vánočních trzích nebo školní jídelny. V těch kontroloři zjistili zvýšené množství soli v polévkách v...

Hygienici z Olomouckého kraje kontrolovali od dubna do června provozovny stravovacích služeb. Zajímali se především na rizika plynoucí z jejich činnosti, případně rizika pro cílovou skupinu zákazníků. Celkem uložili 71 pokut.

V hypermarketu Globus Olomouc pro vás denně chystají spoustu druhů jídel z kvalitních surovin a od základu. Důležitou roli při jejich přípravě hraje poctivá výroba a čerstvost. Ty jsou zaručeny díky vlastnímu řeznictví, pekařství, cukrářství a...

Hygienici z Olomouckého kraje se zaměřili na namátkové zmapování obsahu soli v jídlech servírovaných ve stravovacích zařízeních v regionu. Doporučenému limitu Světové zdravotnické organizace nevyhověl ani jeden z takřka padesáti testovaných pokrmů....

Když se řeknou Vánoce, všichni si zajisté představíme chladné počasí, čas strávený s rodinou a hlavně hromadu dobrého jídla a pití, které nám ne vždy dělá dobře. I v období Vánoc je však možné jíst kvalitně bez neblahého vlivu na naše...