Sobota, 12. června 2021, 19:04
Stopy 7000 let starého jídla z období neolitu objevili vědci na povrchu pravěké keramiky z jižního Balkánu. Ukázalo se, že naši předci si pochutnávali na jídlech s vepřovým masem, moukou a divokými rostlinami. Na výzkumu se podíleli odborníci...
Pátek, 28. května 2021, 19:07
Rychlé rozhodnutí o otevření restaurací od pondělí příštího týdne překvapilo některé majitele podniků v Olomouci. Například ve Šnytu Mikulda v pondělí naplno neotevřou, především z personálních důvodů. Vláda dnes rozhodla o otevření už od pondělka.
Čtvrtek, 20. května 2021, 19:10
Zhruba tunu kuchyňského odpadu, která by jinak skončil na skládce směsného odpadu, vytřídili obyvatelé Šumperku za první dva týdny od zahájení pilotního projektu na třídění gastroodpadu. Ve druhém týdnu lidé do speciálních nádob odložili dvojnásob...
Pondělí, 10. května 2021, 08:00
Několik málo "běžných slov" (nebo i hashtagů), po jejichž přečtení si možná pomyslíte, že už víte vše. Tenhle příběh je však mnohem barvitější a rozhodně ještě nekončí. Na počátku bylo... jídlo, vlastně láska k dobrému jídlu.
Středa, 5. května 2021, 15:05
Obyvatelé Šumperka začali od začátku května třídit kuchyňský odpad. Podle zástupců radnice je Šumperk prvním městem v České republice, které se do třídění gastroodpadu pouští. Nádoby na gastro odpad již město začalo rozmisťovat v ulicích. Zbytky z...
Sobota, 1. května 2021, 12:00
Do Olomouce opět zavítal První máj, lásky čas, hrdliččin hlas i borový háj a jiné milostné verše. Co by to ale bylo za lásku, která by neprocházela žaludkem? Ať už se chystáte strávit sobotní večerní máj se svou drahou polovičkou, s milující...
Neděle, 4. dubna 2021, 09:55
Prostějovská radnice bude investovat zhruba 11 milionů korun do rekonstrukce kuchyně a kotelny Národního domu v centru města, který v posledních letech prochází rozsáhlou obnovou. Rada města už schválila zadání veřejné zakázky. Hotovo by mělo být v...
Úterý, 9. března 2021, 11:50
Obyvatelé Šumperka dostanou možnost třídit zbytky z kuchyní nebo prošlé potraviny do sběrných nádob. Z gastroodpadu by pak nedaleká bioplynová stanice vyráběla zelenou elektřinu, teplo či biometan. O spuštění celého projektu rozhodne zájem obyvatel.
Čtvrtek, 25. února 2021, 11:29
Služby na doručování jídla zažívají v posledním roce nebývalý vzestup. Mimo klasické donášky obědů domů či do kanceláře se finský technologický start-up Wolt rozhodl rozšířit svou nabídku o snídaně. Reaguje tak na stále se zvyšující poptávku...
Úterý, 2. února 2021, 15:00
Kuchař Roman Paulus, který v minulosti pro pražský hotel Alcron získal šest michelinských hvězd, bude působit jako šéfkuchař olomoucké společnosti LOBSTER Catering. V Olomouci zároveň připravuje otevření nového konceptu kantýny. Vznikne v atriu...
