Pátek, 25. listopadu 2022, 16:57
Perníčky, vánoční stůl i méně známé zvyky a tradice. Do období adventu před zhruba sto třiceti lety se budou moct vrátit návštěvníci Hanáckého muzea v přírodě v Příkazích. Na tamním gruntu se mohou lidé dozvědět více o lidové podobě Vánoc na přelomu...
Středa, 19. října 2022, 08:47
Projekt Třídím gastro se dál rozšiřuje, do hnědých recyklačních kontejnerů budou moct nově třídit kuchyňské zbytky lidé v Přerově. Odpad se pak stane surovinou pro výrobu elektřiny, plynu či tepla v bioplynových stanicích ve Vyškově či Rapotíně.
Pátek, 14. října 2022, 16:53
Desítky tun ryb vydá během víkendového výlovu Hradecký rybník v Tovačově. Tradiční událost láká k hrázi tisíce návštěvníků, kteří mohou sledovat při práce rybáře a užít si doprovodný program. Lákadlem jsou také rybí speciality, které v Tovačově...
Čtvrtek, 29. září 2022, 14:00
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální...
Úterý, 27. září 2022, 08:56
Hygienici z Olomouckého kraje se zaměřili na namátkové zmapování obsahu soli v jídlech servírovaných ve stravovacích zařízeních v regionu. Doporučenému limitu Světové zdravotnické organizace nevyhověl ani jeden z takřka padesáti testovaných pokrmů....
Čtvrtek, 15. září 2022, 18:57
Hned tři zážitkové degustační večery připravuje michelinský šéfkuchař Roman Paulus ve své olomoucké restauraci. Bistro Paulus v Envelopa Office Center přinese luxusní menu s pokrmy z karlovarského hotelu Pupp, neotřelou svatomartinskou husí a kachní...
Sobota, 23. července 2022, 15:48
Na osm desítek popelnic na gastroodpad je v Šumperku aktuálně k dispozici pro třídění recyklovatelného materiálu z kuchyňských zbytků. Město jich v budoucnu plánuje rozmístit až tři sta. V prvním roce pilotního projektu se do této aktivity zapojilo...
Neděle, 12. června 2022, 13:04
Třešňová, švestková a netradiční špendlíková pálenka z prostějovské Distillery Kleiner získaly košer certifikát. Všechny tyto pálenky jsou během sklizně, zakládání kvasu a stáčení pod kontrolou rabína. V České republice uděluje košer certifikaci...
Úterý, 17. května 2022, 13:11
Třídění gastroodpadu si v Olomouckém kraji získává stále větší podporu. Jako první v zemi začali se sbíráním zbytků jídel a odpadů z kuchyni lidé v Šumperku, nyní se připojují další města. Desítky tun odpadů putují do bioplynové stanice v Rapotíne,...
Čtvrtek, 12. května 2022, 12:00
Posezení u grilu je nejenom příležitost pochutnat si na grilovaných dobrotách, ale také užít si pohodové chvíle s rodinou, přáteli či kolegy. Pokud zrovna připravujete takové setkání, v Globusu vám rádi pomůžou s výběrem všeho, co budete potřebovat....
